“小毅,这有点亏啊。”
于莉皱着眉头说道
“没事儿莉姐,前一周嘛,酬宾酬宾,你没个折扣吸引不来人啊,而且咱家味道绝对好,一周之后嘛,一块六一位,比东来顺儿那些店便宜两毛钱。”
之后白毅把想法说了一遍,于莉负责管账,正常的进货,入账,工资,全部都由于莉负责。
刘岚负责人事,招聘,物资管控,后厨监督等。
梁拉娣负责服务,管理好招聘来的人。
秦京茹就简单多了,补位就行,收钱,哪里需要去哪里。
“刘岚姐,最近几天受累,去跑跑街道办,看看咱这伙计得招八个左右,后厨的人不需要他们干啥,仨人就够,拉货的人先不用找了,交给我科里的小孩儿,让他们挣点外快。”
刘岚听后还专门拿个本子记录了下来,然后于莉梁拉娣都拿出了一本子开始记,秦京茹看的一愣一愣,马上脸红了,她也没准备这些,弄的她有点不好意思。
白毅看出她有点难受了笑道
“没事儿京茹,以后你跟你这仨姐姐多学习学习,你刘姐梁姐都有孩子,免不了有突发情况要出去忙,你要把他们三人的工作都学习一遍,这样有急事儿,你才能顶上来。”
听白毅这么说,秦京茹感动坏了,心里暗道,今后我一定要好好工作!
工资白毅给刘岚于莉梁拉娣定的都是四十一个月,秦京茹三十,招伙计,一个月十八,表现好以后还会涨工资,后厨一个月工资二十二,也不用炒菜啥的,让他们熬底料,摆盘,烧炭,也不用那么多钱。
把大体的事情敲定,几个人也有了职位,这特么也是够新鲜,于莉是总经理秘书,刘岚是后勤经理,梁拉娣领班,秦京茹总理经助理,白毅这厮当总经理。
几个人听着都觉得新鲜,白毅也没跟她们解释这是干嘛的。
除了这些,白毅还在卫生间上下了功夫,大厕所客人用,还专门装了俩小厕所,员工用,还有专门的淋浴头,员工换洗间等等。
“对了,我明儿去定做一下,咱店里的制服,到时候上班儿大家都要统一服装。”
白毅看着四女说道。
“还有统一服装呐?小毅你这脑子可真好使。”
于莉笑眯眯说道
“那是,以后咱一起好好干,如果有机会开分店,到时候我给你们涨工资,还能去当店长。”
聊的差不多,等刘岚把人招聘起来,培训三天,就可以立即试营业了。
白毅带着于莉秦京茹回四合院的时候,已经五点半多了,傻柱也到了家,停好车秦京茹先跑了进去。
于莉看着白毅有些言欲又止
“咋了莉姐?有事儿?”
“小毅,那个,谢谢你。”