六人听的一头雾水，清澈的眼神中透出几分茫然。

以前师傅从来不跟他们强调口感，总是说差不多就行，为什么这次的蛋白霜要求如此严格？

清黎确定他们明白以后，问：“还继续吗？”

其余四人不死心，表示要继续。

于是段家栋和杜子藤继续搅，几乎搅个十来秒，便停下来提起来看一看。

温婉和陆不平只能把打过头的蛋白霜倒出一个小盆里，把盆洗干净，打入一个咕噜兽蛋，找林巧菲帮忙捞出蛋黄，加入白糖重新打。

林巧菲和不田芯月则按着清黎教的开始弄面糊，这一步明显比打蛋白霜简单多了，两人很快弄好，来到翻拌混合阶段。

两人也不知道做得对不对，反正翻拌后瞧不出有什么不一样。

只能倒入合适的容器，硬着头皮上锅蒸。

段家栋和杜子藤两人的蛋白霜最终还是失败了，两人上满是挫败，不明白他们已经很小心很小心了，为什么还是会失败。

温婉与陆不平因为第一次打过头，导致第二次有点畏手畏脚。

蛋白霜的状态一直稀稀拉拉，眼瞧着时间一点点过去，两人心里着急，稍微加快了一下手速，然后又又又打过头了。

两人：“……”

司翰今天也是开了眼，忍不住感慨：“难怪你以前一直说那些菜简单，属于有手就会。”

瞧瞧，难度一提，都不用等成品出炉就知道失败了。

清黎觑了他一眼，“不然呢？”

之后便不管他，招呼六个徒弟过来，“现在，我们来学个简单的玉米糕做法。”

刚经历过失败的段家栋四人，已经快对玉米糕三个字产生应激反应了。

“放心，这次你们肯定能学会。”说着，清黎舀出一碗玉米面倒到盆里，又把一碗水慢慢加入，边加边搅拌，直至调成比较浓稠的面糊状，便停止倒水。

“大概这个状态，