秦安沐很快干掉第一个山药枣泥糕,吃起第二个。
林巧菲已经吃完一个,正在揪山药泥做第二个山药枣泥糕,兴冲冲地说:“师傅,山药枣泥糕的造型精致,味道又好,卖给安全区的能源师,价格可以定高一点。而且我们还可以再定制更多好看的模具,完全可以做一个月不带重复。”
清黎耐心等她讲完,才轻笑一声,“红枣上万星币一斤,自己吃便罢了,用来做糕点卖给能源师,即使没亏,利润必然不会太高,肯定要换成其它馅!”
林巧菲愣了,手里包枣泥的动作一顿,“还能换成其它馅?什么馅?”
“豆沙馅。”说完,清黎想到摘回来还没怎么用过的莲子,又补了一句,“还有莲蓉馅。”
听到“豆沙”两个字,林巧菲第一反应,“绿豆沙?可是师傅不是说绿豆沙是糖水吗?要怎么包?冻成冰块吗?”
这是林巧菲唯一想到的方法,从皮冻得到的灵感。
清黎被徒弟异想天开的想法逗乐了,笑着解释:“跟绿豆没有关系,是红豆和糖做成的一种馅料,叫做豆沙,莲蓉馅则是用莲子和糖做的一种馅料,两者都是甜的,味道也不一样。”
林巧菲眼中都是金钱的符号,“岂不是可以搭配不同的馅料和造型,制定不同的价格?”
清黎说:“而且豆沙、莲蓉可以作为许多糕点的馅料。”
她想到从广场收购处带回来,一种拳头大小,红皮白肉的果子,切开全是乳白色的黏液,根本没法下口。
蒸熟后软软糯糯,除了极淡的植物清香,无论是口感上还是外观上,都与糯米高度相似,完全可以用来作为糯米粉的替代品。
花生汤圆、驴打滚、糍粑、糯米糍、麻球等等,通通可以安排起来。
种花家多少人就爱那一口糯叽叽的口感,为此研究出了各种花样吃法。
没道理这些到荒星工作,平日里连口好吃都没有的能源师会不