就在众人都被这一道冰雕孔雀惊叹时，本次比赛的评委专家开始陆陆续续进场——

带头的评委瞄了一眼桌上的菜品后，很快也被百合世家那一道冰雕孔雀吸引了眼眸，其他的菜品在它的衬托下，似乎显得太过平常了些。

而就在这个时候，更加奇特的事情发生了，在碳火的蒸煮下，那热气将那冰雕孔雀上的冰霜渐渐融化开了，只听“嘭”得一声后，紧接着又是“哗啦啦”一阵声响，那孔雀当众开屏，而它那五颜六色的尾巴竟是不同种类的鲍鱼被一根根银针穿络所致。

冰化开，鲍鱼连带壳子露出原来的本色，十分耀眼，发出绚丽的色彩来，就跟真的孔雀尾巴一般华丽。

而在热汤的作用下，那孔雀的躯干竟然缓缓下移，眼睛也随着冰融化的程度逐渐睁开了来……

那用罗桂金（实心南瓜）精心雕刻的孔雀头部和躯干十分精美，她的脖颈在没有冰硬度的支撑下，渐渐垂落了下来，直到它的嘴巴点在水面上的时候，停了下来，眼睛有神盯着水面上的倒影，而这湖面却在冒着热气，孔雀宛若置身仙境中，这画面实在太美，堪称一绝。

看到这里，众人惊呼奇妙，那评委们各个拿起筷子来，迫不及待道想要品尝一下这一道创意惊奇的菜肴来。

起先一个评委，直接从孔雀的尾巴上加下来一下来一块珍珠鲍，放在口中咀嚼一番，他先是闭眼细细品味这鲍鱼的美味，待他咽下了这恶珍珠鲍鱼后，猛然睁眼，登时赞不绝口道——

“这冷盘鲍鱼实在太美味了，口感软糯弹牙，与以往的做法不同，冷盘的做法，更能够体现出鲍鱼适才清新爽口的特质，肉质更加的鲜美。”

这时，第二个评委拿起一只汤匙，沿着盘子边上爻了一勺盘子中的汤底，这混上了冰块融化后的雪水汤底，温度刚刚好，那评委连吹都不用吹，直接将其送进了自己的口中，又是一阵细品后，这一位评委也给出了极高的评价——

“这汤底是配了中药的老母鸡汤文火炖煮而成，十分鲜美，可是……有一样我没有搞清楚，这汤底上星星点点的光泽又是什么东西？”

小陈大人赶忙走上前去，做以解释：“这个是鲍鱼壳——”

“什么？鲍鱼壳？这东西也能吃吗？”

小陈大人微笑讲解，一副振振有词的模样——