农作物种植：这一时期，农业生产得到了恢复和发展，农民们不仅继续种植传统的粮食作物，还开始引进和种植新的作物品种，如茶树、棉花、香菇和薯蓣等。

这些新作物的种植不仅丰富了农产品种类，也促进了农业生产的多样化。

农书编纂：韩鄂撰写的《四时纂要》是重要的农业技术文献，该书继承并发展了《齐民要术》等前代农书，按月编排农民每月应作的事宜，详细记录了当时的农业技术和生产经验，对于指导农业生产具有重要意义。

水利工程的兴修：

河渠治理：面对频繁的河患，五代十国时期各政权普遍重视水利工程的兴修。

他们采取各种措施治理河渠，如修筑堤坝、疏浚河道等，以保障农业生产的安全和稳定。

塘浦圩田系统：江南地区的吴国、吴越国与南唐等国在继承和发展唐朝塘浦圩田系统的基础上，进一步完善了农田水利设施。

他们通过重修江河、引湖水济运等措施，提高了农田的灌溉效率和防洪能力，促进了农业生产的持续发展。

三、雕版印刷

五代十国时期，雕版印刷术得到了显着的发展和普及，成为这一时期文化领域的重要成就之一。

印刷业的兴起：