“好的,谢谢董总。”赵刚第一个伸出筷子,夹了一口,紧接着,就连罗飞也没有例外,没有忍住好奇,上来尝了一口,对此,罗飞给出的评价,也是“色香味俱全”,一盘普通的酸辣土豆丝,也炒出了花样来。
其他的学员吃完,看向董飞的目光,也都充满了敬佩,之前还很高傲的大家,这时候也不禁露出了赧然。
董飞看着沈俊说道:“你的刀功,就算是在五星级大酒店工作,乃至于在一些特别注重菜品外观的餐厅,也没得说,足够了,但是,火候的掌握,还差点功夫……”
他简单的指出了沈俊的一些小问题,也把自己的心得说给了沈俊,如果是之前,沈俊绝对是不屑一顾,但现在不同,他听得非常认真。
董飞说完后,他深吸了一口气,立即就开始了再次的制作,连和大家打商量都没有说,董飞笑着看着这一切,悄悄退后了两步,算是认可了这种行为。
至于赵刚,他都有些不好意思了,董飞说的,就连他都做不到啊。
半晌后,沈俊新出锅的一份酸辣土豆丝,摆在了众人眼前,论色泽和香味,还是差上一筹,但是,比起之前,有了明显的进步。
董飞没有去尝,刚才沈俊的每一个动作,他都看在眼里,细微的动作,他也没有放过,大致是啥口味,他不用尝也能预估一个大概。
“不错,沈俊,在厨艺这一块,你还是很有天分的,说实话啊,你在这里,多少都有点埋没了。”董飞笑了笑,转念又说道,“不过,其他的厨师学院里,也不会学的比这儿更好了……”
沈俊自己尝了一口后,心里都有些震惊,然后他咬了咬牙,对着董飞再次鞠躬,说道:“董总,我想请您收我为徒……”
“哎哎哎……别啊……”董飞连忙打断了他,笑着说道,“我现在可是一个商人,不是厨师,所以不会收徒的,退一步说,就算是我真的收你为徒了,我也不会有什么时间教你。沈俊,我给你的建议呢,就是老老实实的去大厨身边当帮厨,多跟着大厨去学习,去钻研,要不了多久,你就能脱颖而出。”