其他人都闷头儿开始切菜、炒菜了。
“就你小子嘴甜。”厨师长冲着这个年轻厨师点了点,眼神里透露出满意。
“咱们贾大厨呢?”厨师长环视了一圈,没有看到人。
“好像刚才出去接电话了。”一个负责打荷的年轻人说道。
“哼,不务正业。”
贾高原回来时就看着厨房里忙得热火朝天,于是转头看向给他打荷的小赵,“这是咋了?是有客人突然加大单吗?”
“贾哥,是咱们老板来视察了,说要把所有的招牌菜都做一遍。”
“啊,这么回事儿。”贾高原点点头,他在这儿干了七八年了,第一次听说老板要来吃饭。
贾高原洗好了手,开始准备他负责的热菜。
一旁的夏厨师长看着贾高原回来睨了一眼,没有说什么,只是眼神透露着几分不善。
“厨师长,我这个小炒黄牛肉做好了。”
“嗯,速度挺快,等我来试试菜。”
“你这牛肉有点儿老了,不过味道还可以。”夏厨师长尝了一口说道。
贾高原瞥了眼,内心冷哼,切牛肉都不会逆纹切,火候也掌握不好,还做菜呢。
天天就会拍马屁。
拍的还是一个毛都不懂的厨师长的马屁。
要不是这一块儿工资给得高,他还真不愿意在这边儿做,天天不正经做饭,就在那儿勾心斗角的。
现在后厨做菜好的师傅没剩几个了。
不是他自己夸自己,他算得上是这后厨里数一数二的厨师了。
现在后厨里虽然说有50多号人,但大多都是那种一瓶子不满半瓶子晃荡的货色。
和从前比差远了。
只不过他一个打工的自然是要听老板的安排的,他把自己的菜做好就得了。
至于客人对其他菜品的评价,他也没有办法,老板都没说话,他说什么?
这饭店又不是他家的,好坏都与他无关,正常给他开工资就行了。
“就这样吧,反正就是一道菜而已,你一会儿把其他的好好做做。”夏厨师长挥了挥手,这道菜并不是主菜,他猜测这位老板吃不出个所以然来。
“贾大厨,你的几道菜可是关键,可别搞错了。”