“一般这东西没有不合格的,但是如果烘烤这一关没做好,湿的做成的压缩饼干,会影响保持期,这些东西是不能卖的,我们一般当作工人福利,内部消化了。这东西在烘烤时是一炉一炉烤的,一生产就是一大批,如果出现这种问题,那就是整炉材料都不行。”
黄科长道:“如果发现了材料没烤干为什么不重烤呢?为什么还要压成饼干,直接把材料分成工人不行吗?”
王飞这时也想明白了,黄科长是哪里是过问压缩饼干的生产流程,这是在教他变通一下,真要把合格的压缩饼干当福利发给十六处的同志,那丁处长铁定得受处分。
“按之前的工艺,材料不能重烤,重烤的话会烤焦了,口感更差,我们一般尽量不浪费材料,烘烤的时间能短,但一定不能长,短了可以低价给员工发福利,烤的时间长了就焦了,都没人吃。”
“黄科长,你这个建议提得好,这个材料重烤的问题,我们还真得研究一下。这湿度超标的问题饼干,给员工发福利说到底还是薅了社会主义羊毛。”
回到自己办公室,王飞把杨进步叫了进来,把国内缺粮的情报跟他说了一下。
“我们在羊城不是有一个加工厂在加工压缩饼干吗?让他们研究一下,改进工艺,怎么样能让材料的烘烤更干燥,从而让保持期更长。”
“另外将国内的材料损耗,从0.3%提高到1%,研究嘛总有损耗的,这些研究完的东西也不要全部低价发给员工当福利了,可以分一部分以成本价卖给十六处后勤部。东西虽然不好吃,但还是能吃的,总不能浪费了。”
羊城荣军院加工压缩饼干的月产量是300万块压缩饼干,一个月下来有3万块压缩饼干的损耗。
杨进步一听就懂了,道:“行,我知道了。之前研发小组研发的各种口感的压缩饼干,还有很多剩下的,都在仓库放着呢,我看哪,附上一些试吃调查表,把那些压缩饼干分一分,每份五种口味,挑一些单位让他们帮我们试吃一下?”
王飞道:“这个主意不错,一般的工人识字有限,之前在厂里做的试吃,交上来的调查表很多都不行,调查结果有偏差。给港岛市民试吃,很多调查表也没有及时回收回来,性价比不高。”