这回见何济源的大侄子何良秀来到，年纪相仿，又是读书人，亲叔叔还是进士、品官，就多了点心思。叔叔不能想，侄子还不能？不试一下如何知道。

这何良秀平日在城内的书院读书，傍晚才回衙，晚上由何济源课书，并没有什么机会进内宅。

不过，翠屏会让人备些夜宵送去，这送物的事通常派的都是身边有些年纪的婆子，且是只能送到门口，屋里由其贴身小厮转送。

送的食物不过是些常见的汤粥一类。何家是不用肉饭做夜宵的，认为其有碍于夜间养身。

前些时柏崽让人送来一包大概一斤的燕窝，说是从西洋的柔佛、三佛齐来，于进补养生极好。

只是倩倩看着那类似于小浅碗的，一条条白色丝中带着黑灰色羽毛和杂物的的东西无语，她以前在长沙府城听说的燕窝是白色的，怎么这东西看起来还那么脏？

找人去问了下那进献的商人，原来这东西还要先用水泡过后用镊子将羽毛杂物挑出，洗净后再炖煮，可加冰糖红枣枸杞为辅，也可置于高汤中做汤。

倩倩崇尚食补，认为吃药不如好好吃饭，对这在万安都七钱银子一斤的贵物兴趣不大。

翠屏倒是很感兴趣，让人取了盆和清水来，将一盏泡在里面，稍软后分开仔细地取羽毛和杂物，半个时辰才取了两盏出来。

倩倩坐在旁边读书围观，有点不以为然。不过后来看不过去，还是过去帮着挑毛。

挑净了毛的盏只取了两个试做了下，剩下的都放在簸箕里晒干。

然后按商人提供的做法，用鸡、火腿、猪大骨的汤煮了一大碗几人尝了，不过是些透明的细条条，细米线状，有点软糯，除了汤的味道毫无本味，也不知为何那些医书里将此物说成大补。还千里迢迢从西洋来，卖得这么贵。