陆泽不忍她失望,拿过小网兜,对郁瑶道:“我们不分开抓,两两合作试试。郁瑶,你站在一旁负责观察和指示招潮蟹的位置,我负责抓捕。”
“也只能这样试试了。”
这个方法行不行得通还不确定,陆泽和郁瑶先试试,要是好用,葛金花和苏梅花再用。
陆泽站在淤泥里不动,郁瑶站在礁石观察招潮蟹的位置,“陆泽,快,往你右边跑了。”
陆泽注意到招潮蟹,双腿没动,只有手动,猛地一个网兜过去,招潮蟹都没反应过来,就被兜住了。
有了第一次成功经验,两人更加默契,又配合尝试了几次,基本都成功了。
葛金花和苏梅花也照着他们的方法来,两人配合的默契不如郁瑶和陆泽,但是十次里面也能抓到七八次,效率大大提高。
等雷团长和秦政务拎着满满一大桶的生蚝过来时,四人已经抓到不少招潮蟹了。
蟹虽然小,但数量多,抓起来也很可观。
郁瑶看了看自己一半生蚝一半招潮蟹的水桶,对葛婶子她们道:“时间不早了,我们回去吧。”
陆泽他们过来的时候开了吉普车的,木桶全部放后备箱,幸好这时候不抓超载,六个人稍微挤挤开着车就回去了。
回到家,陆泽去厨房放招潮蟹,郁瑶回房间拿了两张洗澡票,两人拿着换洗衣服和香皂去水房先洗了个澡。
洗完澡后,陆泽负责清洗招潮蟹和取生蚝肉,郁瑶去厨房做晚饭。
等晚饭做好,招潮蟹已经清洗干净,生蚝肉也取了一半。两人先吃饭,吃完饭再继续处理剩下的生蚝肉。
最后,郁瑶只留下了三十多个没开的生蚝,打算明天做蒜蓉生蚝。
取出来的生蚝肉清洗干净后放到灶上蒸熟,放凉后,明天就可以拿出去晒了。
陆泽蒸生蚝肉的时候,郁瑶准备好盐、生姜末、米醋等调味料,把招潮蟹倒入石臼中,捣烂后加入调味料腌制,然后放到土坛子里,一层蟹一层盐装坛。
装好的蟹酱密封发酵十几个小时,就成了蟹酱,用来下饭、炒菜、炖汤都行 ,做好的蟹酱保存得好可以放一年不会坏。
难得几天休假,郁瑶也没闲着,不是做蟹酱,就是去乌婉莹家晒马鲛鱼干。
本来是要在郁瑶家里晒的,后来发现她家太阳不如船厂家属院好,就改到船厂家属院了。
伍淑华起床吃早饭,就听到隔壁自行车铃声,忍不住问了宋玉凤,“隔壁那个军嫂怎么每天早出晚归,也没看到她干活,什么家庭啊!”
宋玉凤眉头皱了皱,“隔壁郁瑶妹子是陆团长的爱人,在食品厂当工人,人家有自己的事,你别到处打听。”