军嫂们一个个瞪大眼睛,像极了课堂上认真听讲的学生,还叫郁瑶老师。
郁瑶把自己的做法和众人详细说了,尤其在如何去腥上,讲的尤其详细。
军嫂们没想到就是简单的去腥的操作就有这么多讲究,对郁瑶毫不保留的 传授也深表感激。
走的时候,把自己带来的东西给郁瑶,表达一下自己的感谢。
郁瑶收获了一堆的东西,有自家自留地新鲜采摘的蔬菜,山上采摘的野果,海边挖的贝壳螺之类的。
还有一个军嫂送了她自家院子采摘的菠萝蜜,表面密密麻麻凹凸不平的凸起,摸起来硌手,几十斤的菠萝蜜成熟了,散发着浓郁的香气。
郁瑶来海岛还是第一次看到菠萝蜜。
现在是十月下旬了,快过了海岛菠萝蜜成熟的季节,能看到菠萝蜜郁瑶也很惊喜。
这么大的菠萝蜜都成熟了,一时半会儿吃不完,郁瑶就想着干脆做成水果罐头,这样保存时间可以久一些。
她只做过菠萝蜜罐头,工厂也没有菠萝蜜罐头,一切都要自己摸索,要做的好吃,还要尽可能在不加任何防腐剂的情况下尽可能保存时间长一些。
别看这个时候工业刚起步,水果罐头的保质期却可以做到常温下十五个月。
最大的困难就是糖水的调配,要恰到好处,太甜和太淡了都不行了。