前任大药女尚还怔愣在原地,似是依旧未从自己粗心失误的沉思中清醒过来,嘴边低声一遍遍重复默念着自己往日里亦同样烂记于心的:“麻黄升麻汤芍姜,知膏天冬苓术黄。归蕤炙草十四味,寒热并用和阴阳……”
与此同时,注视着案上自己白纸黑字亲手记录留下的残缺药方,自责极了:“原来是……麻黄升麻汤,归蕤炙草十四味……应是十四味才对啊。”
然放眼望去,看到围观众人此时纷纷朝着丁香投送去满脸羡慕钦佩的眼神,而丁香则满腹感激之情无以言表,却俱都写在脸上,望着上座着对其表现颇为满意的衣上云,自己满心更加不是滋味。
听到张院判已宣布第二轮比试开始,且限时半个时辰,伴随着比试开始的锣身响起,忽回过神来。
复又不得不气呼呼地拿起药包来走到了炉火旁。
朝着对面的丁香心里暗暗道:“我就不信了,你煎药的本领亦是我教的,难道我这次还能再次输给你不成?左不过是一道麻黄升麻汤而已,怎会需要半个时辰,怕是专给你这样的白痴出的题吧?”
说着,遂默念了一遍口诀:“麻黄升麻汤,以水一斗,先煮麻黄一两沸,去上沫,纳诸药,煮取三升,去滓,分三次温服。”
说完,便动作麻利地将麻黄捡出,置入陶罐,再倒入冷水,置于炉火之上,一边执扇生火,一边开始了其他动作。
而另一旁的丁香亦默念了一声,道:“麻黄升麻汤,先煮麻黄,去上沫,内诸药再煎。”
然她却并未急着架火,而是将自己药包里的麻黄先快速地分捡了出来,放入到陶罐中,加水浸泡了起来。
见此细节之处,张院判将耳朵凑过去了一些,朝衣上云悄声地问:“这也是王妃教的?”
衣上云笑而不答,张院判心中却已有了答案,对其敬畏之心却是再一次只增不减。
继而故意打趣催促丁香道:“这麻黄已是事先清洗干净了的,你不必多此一举,还是快快煎药吧,否则待会儿输了可就难看了!”
丁香笑了笑,没有说话。
大约过去了一刻钟左右,丁香才重复起前任大药女的步骤。
很快,果然是大药女先行将药汤煎制好盛出,还当着众人的面故意将煎制的时间延长了许多。
见此,周围众人皆对其赞叹不已:“论煎药,还是数大药女颇为熟练,大药女手脚麻利,这一轮,定是大药女稳稳地胜了。”
大药女听闻,亦是抬头挺胸,趾高气昂,一副洋洋得意极了的样子,准备着迎接自己胜利的到来,看丁香当着众人的面出丑。
稍后,丁香亦已完成了整个麻黄升麻汤的煎药过程。
张院判看着俩人一前一后,盛上来到他面前的两碗表面看起来并无太大不同的汤药,不紧不慢地开口问丁香。
“煎制麻黄升麻汤,你为何要花比别人多一倍的时间先将麻黄浸泡过后才煎药,而不是直接快速地煎制药汤以求胜呢?”
丁香执起手来,缓缓解释道:“麻黄味辛、微苦,性温,不但有发汗解表的作用,还有宣肺平喘的功效,甚至可发挥利水消肿的功能。其煎制时间大约为一刻钟,时间过久,则会导致麻黄中的有效成分大量挥发,严重时甚至会致使其失去药效。”
说着顿了顿,她看了看衣上云,继续道:“但王妃娘娘曾经教导奴婢,万事切不可只求效率。在煎制此药时,需要注意,麻黄在煎制之前必需要泡水,因为煎制前在水中浸泡后,有助于使麻黄的有效成分更好的析出,从而发挥麻黄最好的治疗效果,浸泡时间通常亦在一刻钟左右,时间亦不可过长。”
闻此,张院判吃惊地道:“哦?王妃曾经还教过你煎药?”
丁香道:“不仅如此,王妃还曾教导奴婢煎药的许多细节,比如:关于煎药的器皿、药材的浸泡、以及用水、煎药火候、加盖、煎药时有些药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等。煎煮时间从煮沸之后开始计时,一般治疗外感疾病的熬制一刻钟左右即可,补益类则需煎煮大约半个时辰,其余的药煎煮一刻半即可。有时候,御药房里的人手不够,为了节约时间,有些药会一次煎制出几天的药量,药汤再加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用的温度即可。通常采用文火,药汤刚有沸腾即可,放凉些再饮用。还有药汤的存放……”
看到丁香说起平时煎药的技巧来滔滔不绝,其所说的都是与自己平日里一模一样的工作,却是自己从不曾思及过的,大家不禁都纷纷自叹不如。
“丁药女真的懂好多呀!”
“怪不得之前伺候皇后娘娘的身边的几个婢女明明用的是同一样的药方,喝了丁药女的宫女病早都已经好了,而喝大药女所煎的药的宫女却是毫无起色,最后竟还拖成了重症,原来问题是出在这里呀!”
听到众人对自己指指点点,非议纷纷,前任大药女的脸都被气绿了。
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便忍不住指着人群,喝声道:“你们一个个都给我住嘴!不过都是些雕虫小技而已,有什么好显摆的。”
张院判悠哉悠哉地捋着自己的一缕小胡须,对此结果似是心中颇为满意。
想了想,便道:“如此看来,众所瞩目,这第二轮又是丁药女胜出了。那如今,便只剩下最后一轮比试了。”