第313章 虎掌菌

“应该就是虎掌菌没错。”萧庆华把自己筷子夹着的虎掌菌送入了口中,咀嚼了几口,露出笃定的表情。

“我这次吃,有特别注意味道,这菌口感特别的细嫩,而虎掌菌的口感就特别的细嫩。”

“嗯,刚才叫这菌的时候我就感觉特别的细嫩。”郑鸿盛说着,也吃起了自己那筷野生菌。

“薇薇,我听说虎掌菌有个做法特别好吃,是道名菜,叫‘银牙肉丝炒虎掌菌’,

如果还有没炒的虎掌菌,你下回可以做一道‘银牙肉丝炒虎掌菌,让我们饱饱口福。”郑鸿盛看着小娇妻,提出请求。

“我听说过‘银牙肉丝炒虎掌菌’,听说不但特别的好吃,还很补。”萧庆华说道。

“厨房还有没炒的虎掌菌的,但我不知道这‘银牙肉丝炒虎掌菌’怎么做,你们谁知道,和我说说,我晚上就做给你们吃。”白薇立马点头,应下了丈夫的要求。

这虎掌菌是她今天发现的野生菌里最多的,她估计足足有两斤,她这一顿只炒了一斤左右,还剩一斤。

“我知道,我听我外婆跟我妈说过怎么做‘银牙肉丝炒虎掌菌’。”萧庆华忙道。

“先把用温水发好、洗净的虎掌菌切成粗丝,发菌的原汤一定要留下,然后还要准备绿豆芽和里脊肉丝,然后把虎掌菌和绿豆芽、里脊肉丝一起下锅炒,炒好放好佐料后,淋上一勺熟鸡油,这道菜就成了。

我外婆说她年轻时候曾经在朋友家做客时,吃过一回‘银牙肉丝炒虎掌菌’,这道菜奇香无比,回味无穷,吃下肚后齿间余香能留到第二天,让人终生难忘。”

“吃了香味能留到第二天?这么夸张!听你这么说,我迫不及待的想做‘银牙肉丝炒虎掌菌’吃了。”白薇露出一丝急切的目光,脸上扬起一抹期待的表情。

她好想尝尝这‘银牙肉丝炒虎掌菌’,看看是有多香,竟能在吃下肚后齿间余香能留到第二天。

她这顿炒的‘银牙肉丝炒虎掌菌’,是用前胛肉炒的,有点肥肉,也没有放豆芽,更没有放鸡油,想也知道肯定没有‘银牙肉丝炒虎掌菌’好吃。

她很好奇,她这顿做的肉炒虎掌菌都这么香,这么好吃了,这‘银牙肉丝炒虎掌菌’到底有多好吃。

“看你小嫂子这样子,她一定会努力做好这‘银牙肉丝炒虎掌菌’,我们晚饭有大口福了。”郑鸿盛笑道,也露出了期待的表情。