除了墨鱼和石斑鱼之外,青口螺需要打开后取出螺肉。
这个倒是不难,林渊拿着一把小刀沿着青口螺两片贝壳之间的缝隙撬开一挑,螺肉就利索的被挑了出来。
而文君和丹妮、羊羊她们过足了眼瘾之后,也赶忙开始忙活自己手中的基围虾和鲍鱼。
小龙和顾云飞在客厅打了两局王者后,看着厨房中林渊和几个女生都在忙活,自然也不好意思玩下去了。
也说着要过来帮忙,小龙第一时间就凑到羊羊身边帮他清洗起了鲍鱼。
而顾云飞则是帮着准备清洗一下皮皮虾。
只是皮皮虾外壳刺儿多,所以顾云飞处理起来也不是很快。
而林渊在处理好了青口螺后,看了一眼文君和丹妮、羊羊、小龙、顾云飞他们几个。
文君和丹妮处理的基围虾也差不多了,毕竟是两个人。
羊羊和小龙手里的鲍鱼剩下的也不多,这个东西虽然看着很干净,但是刷起来还是有点难度的。
只是顾云飞的皮皮虾容易扎手,所以不太好搞,林渊还特意过去帮了帮忙。
大概七点钟左右,所有海鲜和蔬菜都已经清洗好了,林渊大致检查了一下大家处理后的海鲜,倒是基本上都算是合格。
那么既然是海鲜火锅,肯定就要一个锅底了。
锅底林渊选用的是刚才处理好得那条石斑鱼的鱼头和鱼骨,这样煮出来也不浪费。
然后再加入一些调味的调料,为汤底设置一个底口。
将海鲜锅放到厨房的微波炉上,设置好了时间后,林渊直接便甩手不管了。
小龙看到后,顿时有点纳闷儿:“林渊哥,这个海鲜锅等下吃的时候再煮不就好了?”
他不懂中餐,所以也没什么基本的概念,只是觉得这样煮下去,别给锅里的汤汁都煮的干掉了。