旁边铺了一块儿塑料布,上面全是冷冻的鱼,最多的就是燕鲅和明太鱼,也有一小堆儿偏口,算是他们这冬天比较爱吃的鱼种。
林月知指着一坨明太鱼问道:“叔儿,明太鱼一坨多钱啊?”
大叔叼着烟卷儿,说道:“一坨带冰是二十二斤,一斤三毛钱,六块五一坨。单独成条的拿三毛五一斤,冰块儿没多少,咱这个鱼干爽,成坨拿合适。”
他们这的冻鱼都是那种冻成长方形块儿的,正如大叔说的,鱼上面的冰确实不咋多。
“要多少啊?”
蹲在地上的林月知征求宁杰的意见,宁杰说道:“多买点儿吧,咱家人多。”
“那行,再买点儿偏口和燕鲅,鲤子你吃不吃?”
宁杰一脸嫌弃的摇了摇头,说道:“不吃鲤鱼,刺儿太多了。”
卖鱼的大叔给别人装完了鱼,正巧听到宁杰这么说,他凑上来说道:“我这有大麻哈,刺儿少,你吃不?”
大马哈鱼也是鲑鱼的一种,他们这没有,基本都是从俄罗斯过来的。大马哈鱼的肉质比较粗,蒜瓣儿肉,刺耳确实少,而且油脂比较高,还算比较受欢迎。
“腌的还是鲜的?”
大叔说道:“鲜的,我整了一箱,咱这边的人不咋认。”
“我瞅瞅。”
“嗯呢,你过来瞅瞅。”
俩人跳上了大叔的拖拉机,大叔扒拉开一个纸壳箱子,打开以后,里面是切好的一块块儿的大马哈鱼。
从肉质上看质量确实不错,肉眼能够看到肉质中的油脂。这玩意儿说不上多好吃,但是适合那帮子小子吃。
做法就更简单了,稍微拍点儿粉或者直接干炸,调点儿口,比炸鲅鱼好吃多了。
“咋卖的?”
大叔寻思了一会儿,说道:“我不骗你,这鱼我拿的时候是25一箱,你多少让我挣点儿,27行不?”