而他就算不时时刻刻盯着何雨柱做的饭菜,也能感觉到,他徒弟做的时候非常用心。
所以这些顾客说的话,若是在未证实真话前,都可谓鸡蛋里挑骨头。
当然,他是如此信任何雨柱,不代表这里的顾客也一样信任他。
李泽远是个聪明人,在这里他先给这些顾客道歉,不管是不是真事,这是先给顾客们一个台阶下。
等下要是查清楚了怎么回事,他在据理力争。
说句难难听的,他这是先君子后小人。
“何师傅是我最得意的徒弟,他做的饭菜都可谓用心做的,这点我能确定。”
“当然,若是他做的不是让你们满意,那是他的错,也是我这个作为师父的有错,毕竟手艺这样了,还需要更多进步空间,才能让大家满意。”
“这样,要是你们不介意,我可以先尝尝,他做的菜,到底出了什么问题?”
包间中,有一位穿着白衬衫的年轻男人,那是没好气的嚷嚷一句。
“怎么?你们还不相信我说的话了?才那你们就尝尝,看看是不是我说的味道不对!”
李泽远陪着笑脸说麻烦他们了。
在尝菜之前,他也第一双筷子给了何雨柱,师徒两个人,每一道菜都尝了起来。
两个人尝过之后,相视一眼,显然对这菜的问题,都有了自己的见解。
李泽远和何雨柱放下筷子之后,向后退了几步,私下里交流下尝过每道菜的感觉。
李泽远说出了两个人都认为问题最大的关点之一,“这些菜里的盐,好多没有化开,但我见你放酌料的时候,盐基本都是先放,就算后放在那样高温下也是融了的!”
何雨柱也没拐弯抹角,直接阐明一点,“那是后放的盐,不是我放的!”
李泽远又说了一个他认为比较关键的问题,“这些菜若是不好吃,他们为何要吃到只剩了盘底?有的只剩下一两个菜叶,像是专门留给我们尝的的。”
何雨柱叹口气,倒是有些哭笑不得了,“要不就是他们太饿了,难吃也吃的很多,要不就是菜太好吃了,他们演戏给我们看。”