各朝代土生土长的杭州人表示有些不满。

他们杭州怎么可能就没有美食了，东坡肉不是吗，还有片儿川……

“西湖醋鱼也是挺好吃的。”

不知道是谁说了这么一声让人群都安静了下来。

所有人的脸上都有一种耐人寻味的表情。

“西湖醋鱼，西湖醋鱼也算是吧……”

说话的人有几分心虚。

实在是她不知道该怎么说，怎么说呢，就是西湖醋鱼这道菜很是考验厨师的功力。

功力足够的，西湖醋鱼这道菜那就是一道美食，但一般这样的厨师很少。

那就来讲讲做不好的后果，“又酸又腥”这四个字足以概括。

所以他们本地人对于这一道菜的争议其实蛮大的。

……

听到这个赵磊就想笑。

一直以来西湖醋鱼的如雷贯耳，让从来没有吃过的赵磊都有一些好奇这道菜到底是一个怎样的美食，因为看视频中西湖醋鱼这道菜的样子还是挺有食欲的。

可他后来发现许多吃过的人对于这道菜的评价有限两级反转。

用那些吃过的人的话来形容就是，喝了一口醋再跳进西湖里抱着游泳的鱼生啃。

然而奇怪的是西湖醋鱼这道菜是唯一被黑后还没有本地人出来反驳，据说是他们本地人都不吃，也就只骗骗外来的游客。

反正就是一吃一个不吱声。

这下子那可是真的勾起了赵磊的好奇心。

到底是一道什么样的菜能让所有人一致的评价难吃呢，赵磊觉得他到杭州后有必要亲自去尝尝。

（一步一景，杭州，一个连卫生间都是风景的宝地！）