第290章 惊现淮扬菜,以吃为贵

陈鸣波的话语,如同一股清泉,缓缓流淌在田径队的训练场上,触动了每个人心中最柔软的部分。

他的话语中,透露出对生活的深刻感悟与对自我认知的渴望。“人贵自知嘛,李大哥的指点我明白,就是,就是我总觉得活一遭不容易,只有清楚了事情的方方面面,才能做出更准确无误的判断……”

何在有限的时间里,尽可能地拓宽视野,增长见识,成为了每个人追求的目标。陈鸣波认为,只有通过亲身体验与深入探究,才能对事物有更全面的认识,从而做出更加明智的决策。

这种对知识与经验的渴求,不仅体现了陈鸣波的个人智慧,更彰显了他勇于探索未知、敢于面对挑战的勇气与决心。

话说到这,陈鸣波打量了一下李卫军的反应,见李卫军没有抵触,而是耐着性子。

所以干脆没有藏着掖着,把自己的真实想法,像竹筒倒豆子一样,全部抖落了出来:“选择自己真正想做的事情,否则要是一切都按照父辈规划好的,那未免显得有些太过无趣,我呀,没有太多的爱好,就是想见识见识各国的风土人情,听说立本世奥会,不止咱们这一片,欧罗巴那边,拉美那边,全世界各地的人都会去参赛,我就是想这是个机会,哪怕不是运动员的身份,去帮大家伙搞个后勤,递水烧饭,那还是没问题的……”

提到递水烧饭,一旁的宋天养仿佛捕捉到了关键词汇,忙不迭地在旁边补充说。

“李卫军同志呀,你来咱们田径队时间短,可能尚不清楚,陈鸣波同志先前不在田径队的时候,是在大会堂里做国宴,那一手厨艺炉火纯青,可以说当代厨神易牙,在大会堂召开国宴的时候,我作为代表,有幸尝过,那味道没得说,保管是到了小立本依旧能够吃到咱们家乡的味道。”

提到吃,李卫军顿时来了兴趣,沉吟片刻煞有其事的问:“你会烧淮扬菜,这确实是有能耐,咱们北边人吃惯了鲁菜,私房菜,这些菜系大厨要是寻摸的话也不少,可淮扬菜那确实是少见。”

李卫军的反应,如同一阵春风,瞬间驱散了训练场上的沉闷。他的话语中,透露出对美食的热爱与对烹饪艺术的尊重。

淮扬菜,作为中国四大菜系之一,以其精细的刀工、讲究的火候与独特的调味,着称于世。

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它不仅代表着江南地区的饮食文化,更蕴含着深厚的历史底蕴与人文情怀。在北方地区,由于地域与饮食习惯的差异,淮扬菜并不常见,因此,能够掌握淮扬菜烹饪技艺的厨师,无疑具备了较高的烹饪水平与专业素养。

李卫军的提问,既是对陈鸣波烹饪技艺的一种赞赏,也是对美食文化多样性的肯定。

在他的眼中,每一种菜系,都代表着一种独特的地域文化与历史传承,而能够熟练掌握并传承这些技艺的人,无疑是值得尊敬与推崇的。

李卫军前世就是淮南人,这一世到了京城之后,平常家常便饭吃惯了,吃成了咸口,对自家的淮扬菜反而有了莼鲈之思,哪怕是傻柱做的私房菜同样不是很满意。

甭说别的,在京城真跟美食荒漠差不多,锅圈,卤煮,豆汁,撑死了再加上一个全聚德烤鸭,剩下的基本上没什么招牌,不是炖就是高碳水。

实在是在吃的这方面耍不出来花样,这一点包括整个北方都是这样,无论做什么菜上桌一定是有炖,好像什么东西都要煮一遍才能吃一样。

论起吃这方面的讲究,淮扬菜要远胜,由于独特的地理区位因素,既能吸收北方菜系的精髓,又能兼顾南方菜系的清淡口味,再加上南北方食材都不缺,种种因素共同缔造了淮扬菜包罗万象,没什么忌口的特点。