第85章 贾家菜谱

红楼大当家 潭子 2397 字 2个月前

青竹笑朝望过来的元春道:“姑娘不必担心家里,太太把一切都安排好了。”

“……谢谢!”

元春眼中的水光闪现,她昂了昂头,不让落下来,“青竹,家中一切都好吗?”

“放心,好着呢。”

反正她们太太挺好的。

至于二太太和二老爷还在祠堂的事,青竹体贴的一个字没露。

“我祖母的身体还健朗吗?”

“嗯!”

“小妹妹叫什么?可爱吗?”

“我们姑娘叫贾玥!”

青竹道:“特别可爱,如今见风长,太太半日不见,就想的不行。”

这一会,她们太太肯定已经想姑娘了。

姑娘在家,肯定也念着太太,吃奶恐怕都不专心。

坤宁宫中,皇后正跟沈柠说起慈幼局。

她没什么嫁妆,皇上没银子的事,京城有点脑子的肯定都知道。

所以也没什么不好意思的,“我听说大同那边的慈幼局,一直都是姐姐在捐赠,”这一会,皇后已经没用本宫,也没用沈夫人了,只以姐姐称呼,“一年要不少银子吧?”

“一年五百多两。”

沈柠看过账册,“孩子们也在做他们力所能及的事,给营里的将官浆洗衣物,缝缝补补什么的,他们都干。”

“京里的慈幼局,我原想着也让他们接点活,奈何让人一查才知道,还有好些贫苦人家,就是靠此过活。”

皇后叹了一口气,“没办法,我又只能打消了这主意。”

“授人以鱼不如授人以渔!”

沈柠道:“大同是边军,男孩子稍大点,都会入营参军挣口饭吃,女孩子也基本会嫁给那边的军人。京城这边……”

外面有点灾,就有人往京城逃。

再加上原本人口就多……

沈柠知道,京里的慈幼局更难,“娘娘何不让有手艺的宫人,提早半年出宫,进驻慈幼局,免费教三个月的手艺?”

“手艺是他们吃饭的倚仗,如何会随意教人?”

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“精深的自然是她们吃饭的倚仗,但是基础的呢?”

沈柠反问,“基础人人都会的,教慈幼局的孩子们,并不会影响什么。”说到这里,她又道:“还有工部一些老手艺人,他们已经不太能做得动活了,但是,经验在人家的脑子里,妾身以为,也可聘入慈幼局教一教孩子们,顺便还能在那里选择有灵性的,着重培养。”

这?

倒也是。

皇后点头,“有时间我跟皇上提一提。”

工部有很多厉害的手艺人。

连制造军械、火药的人都有。

尤其后者,需要绝对的自己人。

从慈幼局挑选确实更好。

皇后知道,这几年,皇上的暗卫人选也在那里找。

“其实宫里不是也有宫坊吗?也可以让稍大一点的孩子进去当学徒。”

皇家想要安排人,简直太容易了。

沈柠道:“皇宫内造人人都认,哪怕一件首饰出去呢,其价值也会比同类型的高上一两成,有的甚至高上一半不止。”

皇帝没银子也人人皆知。

盛世尚可缝缝补补,乱世……

太上皇还在,沈柠不敢提其他的,她只能给个建议,“好些皇商打着内造的名号,给手中的物品提价,他们都能赚的盆满钵满,没道理真正的内造反而卖不出去。

要知道宫里的匠人,才是手艺最高的一群人。”

“……可他们都各有任务!”

就好像太上皇的一件皇袍,就要十多个手艺最好的绣娘,忙上好几个月。

“是,他们是各有任务,他们也很累,那何不给他们配上几个机灵的孩子去服侍?”

这?

皇后简直惊呆了。

不过,这也算偷师吧?

“皇家认可他们的手艺,全天下都认可他们的手艺,那何不再提提他们身份?也请他们多培养一些人才,这样自己轻松的同时,也能得到更多人的敬仰。”

沈柠恨不能说,你办个大学吧!

“当然,这都是我不成熟的想法。”

沈柠叹了一口气。

这个时代,好些人家连个吃食方子,都传媳不传女。

“从古至今有多少手艺失传?又有多少手艺因为不被重视,只在小范围传播?就好像那高效、快速的提纯、晒盐之法,很可能就在一个不经意间流失了。”

沈柠道:“我没其他的本事,所以就打算整理一份贾家菜谱,里面的面条、糕点什么的,有些味道很好的全都公布出来,或许未来的某一天,它们就帮到哪一个人,成为哪个贤娘子安家立命的本事。”