不过比起师公何雨龙这个在世厨神还差的很远,师公何雨龙这一身神鬼莫测的厨艺,他几辈子都学不完。
所以,不能几句夸赞的话就骄傲自满。
他老子说了,让他跟着师公好好学,等他成年之后,就把韩氏餐饮作为他的成年礼物送给他,让他来管理茶飘香酒罢去聚朋友再回楼。
接下来又过了一段时间。九月十五号这天早上。
何雨龙和阿诗玛来到西单大街参加宁弘和孟小枣炸酱面馆的开业典礼。
跟着孟小枣回家见过孟小枣的家人,回到帝都之后俩人就开始了面馆的筹备工作。
面馆开业的日子定在了九月十五号,日子定下来之后宁弘和孟小枣第一时间告知了何雨龙。
“师傅,师娘,你们来了。”
“小五,跃民,海洋,桐子,你们几个都来了。”
“老宁面馆开业,作为哥们我们肯定得来捧场啊。”“雨龙叔,婶子,你们来了,里面坐。”“雨龙叔,婶子!”“小杏,小玥,你们也在啊。”
何雨龙和阿诗玛俩人过来的时候,韩春明几人已经到了,孟小杏和高玥俩人系着围裙在帮忙。
面馆的门口上挂着老帝都第一炸酱面的招牌。
这幅招牌用笔恣肆,遒劲刚健,纵逸奔放,刚劲挺拔,苍劲有力,大气磅礴,浑然天成。
不知道的还以为这几个字出自某个书法大家之手。
其实老帝都第一炸酱面这幅招牌,是宁弘这小子求着何雨龙帮忙写的。
被这小子缠的没办法,何雨龙只好提笔给这小子写了一副招牌大字,然后这小子拿去找人一比一的篆刻在招牌上。
开业仪式并没有搞的有多隆重,就这么几个人,大家围坐在一起吃了一碗宁弘做的招牌炸酱面,放两挂鞭炮意思一下,就这么开门营业了。
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可能是鞭炮声吸引了行人的注意,也可能是招牌口气太大的原因,不一会儿店里就来了客人。
一开始进店的客人都是报着批判的心思来的,老帝都第一炸酱面,好大的口气,也不怕风大闪了舌头。
但是吃过之后,食客们纷纷表示老帝都第一炸酱面名不虚传,怪不得敢以第一炸酱面为招牌,盛名之下无虚士,果真有两把刷子。
第一天开业。
宁弘和孟小枣心里比较忐忑。担心准备多了卖不完,就准备了五十份的量。
从早上八点店里进了第一个客人,中午十二点不到就全部卖完了。
面条,荤素炸酱,各种面码,全部被食客们一扫而空。
荤素各一半,荤的五毛素的三毛,加起来一共卖了二十块钱。
宁弘和孟小枣相视而笑,累是累了点,但是值得。
“小枣,这是咱们赚的第一笔钱,一会儿咱们去下馆子吃大餐。”
“还是别了吧,一会儿我们去买点菜回家庆祝。”
“行,听你的,钱你收着,以后咱们家的财政大权由你管。”
“好,你要用的时候跟我说,我给你拿。”
“今天准备的五十份面我还以为卖不完,没想到这么快就卖完了,看来明天得多准备一些。”
“明天准备多少?”
“准备一百份吧,如果明天卖的好再增加,咱们这两间店面不小,以后忙不过来还得请人呢。”
将店里的卫生仔仔细细的搞干净,不放过任何一个死角,锅碗瓢盆擦的铮亮。