就像……用得最多的桂花蜜,理论上可以储存两年以上。
想到这,顾星烟感觉自己的思路骤然打开!
“佳欣,你会制作桂花蜜吗?”
郑佳欣没想到老板会突然问出这么一句,理解错她的意思:“会是会,但是现做来不及呀,我叫了物管部的同事送货上门。”
店里目前使用的,都是成品糖浆,由自家的食品加工厂制作,对外都有出售,所以冰室就没有额外自制。
顾星烟摆手道:“先满足客人们的需求,等闲下来我们再自己熬桂花蜜。”
郑佳欣点头,在心里记下,以为老板就是单纯想学这个,从没有想过,龙息冰室会有一天成为桂花蜜的批发加工厂。
第二天,郑佳欣来上班的时候,物管部门准备的配货已经放在电梯间门口。
她打算按照以往的习惯,自己先把东西搬到吧台那边,将各种食材补充到对应的瓶瓶罐罐里。
看到那多出来的一小袋桂花,她抓起一捧嗅了嗅,淡淡的甜香似一缕带着秋意的微风,清新悠扬。
是新鲜刚摘下来的。
不用顾星烟吩咐,郑佳欣自觉找来两个盆,开始摘起了桂花。
要想制作上好的桂花蜜,需要去除所有杂质,包括花梗,否则做出来的成品会有点涩。
而桂花花瓣只有米粒大小,这步十分考验耐心。
做到一半,两家公会的人掐着营业时间过来。
有钱的谢氏公会成员是来吃早餐的,轩辕工会的人则是继续喝技能饮料。
郑佳欣忙完一圈回来,就见顾星烟接手了她之前的工作,而且做得更快。
她的指尖出现残影,周围好像还有气流涌动,将花瓣里的杂质卷走,扔到垃圾盆里。
“佳欣,你来得正好,下一步是不是要冲洗桂花,还有用淡盐水浸泡?”
顾星烟提前做过功课,但还是想听听专业人士的意见。
“是的,老板,盐水浸泡能进一步去除桂花的涩和酸,顺便杀菌,方便保存。
“不过下一步很关键,一定要晾干水分,不然桂花容易腐烂。”
量不多,两人就跟玩儿似的,把桂花摊开在盘子里,再放到窗台边,沙漠的干燥气候很快就能把水分带走。
窗台正好对着帐篷区,比以前热闹多了,不知道的,还以为这里是什么露营基地,而非100级终极决战地图。
顾星烟忍不住多看两眼,貌似昨晚又多了两家公会,帐篷不太一样。
不过,它们被早到的谢氏工会和轩辕工会排挤到了边边,帐篷在沙漠的狂风中摇摇欲坠。
然后,顾星烟就看到谢涵秋和谢二一前一后从同一个帐篷里出来。
那两人特别敏感,眼刀子立刻甩了过来,发现是顾星烟,这才不好意思地缓和表情,抱歉地微微颔首。
顾星烟摆摆手,表示没关系,还热情地隔着窗户问他俩:“昨晚睡得好吗?有没有缺什么东西?”
两人笑着说没有,然后绕过房子,从正门进了店里,面部表情却变得严肃冷冽,一副很不好惹的样子。
因为,新来的两家公会已经在店里坐下,双方看起来并不友好。