“太好吃了,会不会可能是第一回吃?感觉特别有胃口!”欣欣吃完最后一口牛肉饵丝,就靠在椅子上,摸着小肚腩说道。
“不, 你是很久没吃这些重口味的,再加上刚刚的水上运动不知道节制,消耗过大,身体发出需要食物的信号而已!哈哈~!”
欣欣白了他一眼,台下又踢了他几脚,说道:“你还说!快吃完,抱我回床上,我小腿都还有点在抖呢!”
白老板嘿嘿一乐,赶紧加速扒拉了几大口,结束了光盘行动。
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次日,三人在酒店吃完早餐,就直奔热海景区。
腾冲是我国三大地热区之一,约有80多个温泉,沸泉遍布各地,其中尤以热海最有代表性。它是我国第二大热田,由热海石、大滚锅、浴谷、怀胎井、珍珠泉、美女池等构成,最高水温达102度,是中国地热疗养的最佳之地。
热海景区以黄瓜箐、澡塘河、硫磺塘为中心,气泉热泉很多,其中最为壮观的便是大滚锅。
这里青山环抱,一水喧腾,在北起硫磺塘,南接松山箐,东到忠孝寺,西连芭蕉园。
中午三人会合了从机场直接赶过来的张然,柳燕,小萌萌,吃的是腾冲土锅子,土锅子是腾冲传承数百年来的地方特色“火锅”。
锅体用精选土烧制而成,一口土锅将灶与锅合为一体,上方为锅,底部为灶,可烧炭火。又因锅中间的火口就像一座平顶圆锥形火山,而四周沸腾的汤水犹如热海沸腾的大滚锅,也被称为“舌尖上的火山热海”。
“土锅子”包含的菜品丰富,以青菜、芋头、淮山、黄笋、酥肉、蛋卷、泡皮等为原料,以鲜肉、骨头汤打底。制作时将原料按顺序在锅腹内一层层均匀地铺开,经过几个小时的文火慢炖后才可食用。
食用时连锅一起上桌,食之鲜甘醇香,蘸上特制的蘸水,更是酸爽可口。
午餐都是吃撑了,这种很朴实的烹饪手法和很普通的食材,却是作出了出人意料的美味,