花馆主笑着点头,朝着门口服务员说了一声“上菜吧”。
一道道内蒙风味的招牌美食,没几分钟就一一端了上来。
毡房烤全羊,听花馆主介绍是招牌,必点美味。烤全羊据说用的是风干180天后的羊,所以油脂没那么多,也不会很腻,另外可以搭配洋葱,蒜瓣解腻。
烤全羊非常的好吃,量也很大,一整个端上来,白老板立刻就被震撼到了,香气扑鼻肉香四溢,感觉口水都要流出来了。
吃起来外焦里嫩,口齿留香,入口就停不下来,越吃越美味,越吃越想吃。
额吉酸奶饼,煎好的酸奶饼,色泽金黄,奶香浓郁。咬一口酸奶饼,一股浓郁的奶香飘来,口感介于面包和蛋糕之间,感觉像是吃了一大口固态的酸奶,奶香伴着面香,让人吃的时候忍不住一块接着一块。
蛰蒙花炝拌面筋,黄瓜丝、紫甘蓝、白菜、胡萝卜和面筋,加上秘制的料汁拌匀,吃一口酸辣香甜,清脆爽口,配上烤全羊吃非常解腻。
蒙古奶茶相当有特色,奶茶是煮好了端上来的,不是那种铜锅的,而是咸咸的口感,同样吃着很解腻。
盐水羊肝,羊肝切成薄片,色泽粉嫩,蘸上酱料特别适合下酒。
额尔敦烤包,用的是肥瘦均匀的羊腿肉,包好的包子贴在馕坑里,十几分钟便可出炉,皮色金黄,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,桌上几人都是习武之人,胃口大,几人很快就二十个全部都炫了。
“花馆主这家店很不错啊,蒙古包这环境挺有意思,味道也很正宗,下回我要带家里人也过来尝个鲜!”
“要不我现在叫他们给您家人打包几样招牌菜作夜宵吧,不过烤全羊只能下次您带上家人现场来吃,打包的话就串味了。”
白老板心里一动,今天欣欣要回来,倒是可以给她整个惊喜,说不定晚上也能再弄个奖励呢!
“那我就不客气了啊!吴处也知道我的,对美食从来没抵抗力的,哈哈~!”
吴处点点头道:“花馆主现在也知道这一点了吧,抓住了白校长的胃,你们那点小诉求,就都不是事儿了。”