“我是市食品监管局的检查员，我接到举报，说你们店的火锅食材有问题。”男子说道，手里拿着一份文件。

素素和盈盈的心再次提了起来。素素走上前，尽量保持冷静，“先生，我们店的食材都是经过严格挑选的，绝对不会有问题。您能具体说明是哪方面的举报吗？”

检查员打开文件，“举报称你们店的云丝火锅使用了过期食材，而且卫生条件不达标。”

素素脸色一变，“这不可能，云丝是我亲手切的，绝对新鲜。而且我们店的卫生标准一直很高。”

盈盈在一旁补充道，“我们可以提供所有的进货记录和卫生检查报告。”

检查员点了点头，“那就请你们提供这些资料，我们会进行详细的调查。”

素素和盈盈立刻回到店里，开始整理相关的文件和记录。过了一会儿，她们将所有的资料递给了检查员。

检查员仔细地翻阅着，脸上的表情逐渐缓和。“看来你们的记录都很齐全，卫生条件也符合标准。”

素素松了一口气，“那我们可以继续营业了吗？”

检查员点了点头，“暂时可以，但我们还会进行不定期的抽查。希望你们能保持这样的高标准。”

素素和盈盈相视一笑，心中的石头终于落地。然而，就在这时，店外突然传来一阵喧哗声。

“怎么回事？”素素皱眉问道。

一个服务员小王跑了进来，脸上带着慌张，“素素姐，外面有客人点了一份云丝火锅，说是听朋友介绍来的。”

素素眼睛一亮，“好，我这就准备。”

她迅速地将切好的云丝装入一个小篮子，递给小王，“告诉客人，这是我们店的新品，希望他们