另一旁的大锅里面,安平已经把糖稀熬好了。
她把大米花倒进去,切碎的红枣和葡萄干也倒了进去。
翻炒了两下,喊着,陈伟强,赶紧把花生碾碎倒过来。
最后又倒了许多黑白芝麻,来回翻炒间,所有的东西都被糖稀粘在了一起。
看着火候差不多了,安平把所有的东西都盛在了一个大盘子里面。
随后手拿按压铲把这些东西按平。
“行了,现在就等这些东西凉下来,然后再切成块就行了。”
“赵姐,这是啥东西啊?”
梳着麻花辫的小姑娘好奇地问道。
“各地叫法不同,我们那块叫八宝米片。
又管饱又能解馋,还耐放。”
这话说的小刘都不住的咽口水,就连陈伟强也咽了口唾沫。
刚才他可是看到了,熬了那么大一锅糖稀,那得多甜呀。
冲着这一锅糖,谁敢说不好吃?
王书记和巩主任对视了一眼,觉得这个赵平安还真是深藏不露啊。
看着他们的表情,安平低垂的嘴角微微抬高了几分。
父亲留下的方子,做的吃食太过精巧,用的材料虽然很常见,但耗时耗力,不适合大规模的生产。
这几天她一直在研究做一些平常老百姓能够接受的。
前几天去供销社的时候,她也见到了这类东西。
供销社的工作人员说,这叫米糕。
听说是南方那边传过来的,他们这边还没有做的。
所以她就打起了这个东西的主意。
“小赵啊,你这东西放了这么多料进去,这要是批量生产的话,价格可不便宜呀。”
安平溜圆的眸子里浮现几分笑意:“巩主任,你这话就说错了。
正好会计小刘在这里,我来说,你让她计算一下。”
看到众人的目光落在自己的身上,小刘艰难地把目光从八宝大米糕上面移开。