王胖子摸了摸下巴，回答：“与铁相比，铜的硬度比较低，不如铁耐用，但是它有自己的优势，那就是熔点低，适合铸造。”

“我国古代对铜器的主要加工方式，就是用陶范进行浇铸，这种铸造工艺特别适合制作大型器物，比如着名的后母戊鼎、四羊方尊等等。又因为铜的硬度低、延展性好，也适合进行精细加工。

咱们可以优先用铜铸造大型容器和一些精细的工具、器物，比如手术剪、止血钳、铜锁、铜壶等等。

当然，眼下咱们铁器紧俏，凡是对硬度要求不高的铁器，都可以改用铜。

咱们现在用的贝利，也可以考虑改用铜钱，不用贝壳了。”

沈曼如一边嗦茄子一边点头：“嗯，铜钱这个主意不错，用贝壳还是不方便。其它的，到时看需要什么就做什么。”

王胖子放下筷子答应：“好，那咱们马上就砌炼铜的炉子，制作陶范。”

“没问题，炉子让老刘派两个人去砌，陶范我带人做。”

沈曼如对陶范并不陌生，之前也听王胖子讲过。

铁器的制作，主要靠烧红以后打制；而铜器则主要靠浇铸。要浇铸，首先要制作陶范。

先用粘土做一个模型，叫陶模，陶模烧制完成后，再将粘土裹在陶模外面，定形后切成两半，再烧制成陶范。

将熔化的铜水浇到陶范中，冷却之后再打开，将边角毛刺修整一下，铜器就铸成了。

我国古代的铜器主要是青铜，是铜与锡的合金，只是他们还没有发现锡或铅矿，目前只能用纯铜，也叫红铜或紫铜，硬度比青铜低一些，只能凑合用了。

焖茄子吃到一半，李金库端上来一个汤碗，里面炖着一只像小鸡一样的东西。

“这是炖的啥？”

秀兰舀了一勺汤，一尝还挺鲜。

李金库摇了摇头：“我也不认识，这是从雅各布那边交易过来的，说是叫灰鸟，用来炖汤非常鲜，我就试着做了一下。”

“灰鸟？”

这个名称引起了白雷雷的兴趣，“没有鸟叫这个名字，应该只是俗称。”

“对，我问过，他们只是因为这鸟通体灰色，所以叫它灰鸟。”

李金库给白雷雷盛了一小碗肉汤，“你尝尝，味道不错。”

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白雷雷接过小碗，眼睛却一直盯着大汤碗里的鸟肉，“这鸟虽然体型不小，肉却没多少嘛。”