“客气客气,互相帮助嘛哈哈。”
众人又互相客气了一番,肖老师几人将炼好的锡块装了两百斤到王胖子他们的竹筐里。
此时临近中午,老马盛情邀请众人留下吃午饭,沈曼如也不好推辞,便答应了。
众人回到老马木屋门口的大桌子,不一会儿就开始上菜,老马抱出一个酒坛子,神秘兮兮地挑了挑眉毛:“整两盅?”
“马老哥,这是什么酒啊?”
王胖子抽了抽鼻子,手肘撑在桌子上,欠着身子凑近闻了闻,这酒度数不低,一股子烂草药的味道,有点上头。
老马笑而不语,给他倒了一小碗,“你尝尝看。”
王胖子呡了一小口,呛得直皱眉头。不是被酒味呛的,而是一种难以名状的臭味,直冲天灵盖儿。
“嚯!这味道,肯定不是果酒。”他吐着舌头道:“与我们用野果酿的酒截然不同。”
他们用各种野果酿造、蒸馏出的百果醇,因为原料不稳定,操作也不规范,所以每个批次味道都不一样,但终归是有一些共同点,酸、涩、甜都有,而老马这个酒的味道与那些都不一样,不是一个体系。
“我尝尝。”
沈曼如将酒碗接过来,也呡了一口。
老马既然让他们猜,想必这酒是有来头的,这激起了她的好奇心。
她用舌尖压了压嘴唇,“这是……Tequila!龙舌兰酒。”
一抹红晕抚上脸颊,沈曼如柳眉微蹙。
这酒还是那么难喝。
她家里条件好,各种洋酒比较多,所以她尝过这种酒。
龙舌兰酒是用一种叫龙舌兰的植物汁液酿成的酒,主要产自墨西哥,是墨西哥的国酒。
龙舌兰原产于美洲热带地区,在我国南方也有引种栽培,它属于天门冬科龙舌兰属,长得很像芦荟,只是它叶片水分较少,颜色深,边缘的刺更明显,植株个头通常比芦荟大,叶片长1至2米,宽12至20厘米,叶片数量可达30至60片。
龙舌兰生长七、八年后,其叶片基部会有一大块球茎,淀粉含量较高。将叶片削掉后,剩下的球茎部分有点像菠萝,将其蒸熟后碾碎,挤出糖汁即可酿酒。