胖厨师:“叶先生,我现在的感觉不是那种辣的呛喉咙的辣,是辣的满嘴流香。”
“还伴随着发麻,好似有人在我嘴里放了一部震动手机。”
“关键是嘴里辣度和麻度缓解后,抿抿嘴巴,还有一丝甜味存在口腔里。
“这应该就是说的回甘吧?
“叶先生,你这做辣条的手艺太绝了。”
“我要是不干厨师,我就去校门口摆摊卖辣条,专门找那种靠近操场的栏杆边上。
遇到小学生上体育课时,我就把油泼辣子放到碗里拼命搅拌,
我相信这股香味,没有哪个小学生能抵抗的住,
叶先生,你说是不是?”
经他这么一说。
叶凡回忆起,自己曾经在外国语小学门口卖过淀粉肠。
当时去学校里面借用厕所,无意间还帮忙抓了头野猪,就不知道野猪后来被吃了没?
是清蒸呀?还是红烧?或者做成腊肉也不错。
叶凡跟胖厨师提了个小建议。
“现在学校门口的小商贩特别多,内卷也严重,你要想脱颖而出,我还真有个想法。”
胖厨师洗耳恭听。
叶凡:“我建议,你卖辣条的时候,引入抽奖机制。”
“每个顾客付款结束,都可获得一张号码牌,每隔二十分钟现场抽奖一次,
获奖的顾客,老板直接在他面前表演一段唱跳rap,最好在融合一点动感篮球元素。
这样你就把美食+期待感+运动,完美融合在一起,同行想卷也卷不过你。”
在场厨师:!!!
没想到,叶先生看着年轻,脑瓜里的想法却这么多,还是他们年轻人会玩。
“呜,这辣条看着便宜,但吃着真容易上瘾,我现在有点能理解,家里小朋友为什么这么爱吃了。”
胖厨师又添了大半碗。
不过这一次他并不着急吃,而是给国内的儿子打去电话。
“不是有时差吗?你那上小学的儿子还没睡?转换成国内时间都凌晨了吧。”
“他睡个鬼哦,我一出差,他就跟放飞的鸭子一样。