第161章 清蒸小龙虾也不赖嘛!

叶凡面前的第一锅麻辣小龙虾,终于被一扫而光,连配菜黄瓜条都没放过。

黑人乔治不死心地用叉子在里面反复地搅拌了几下。

他想学叶凡用筷子,无奈一时学不会,只好退而求其次。

“里面没了…”黑人乔治长叹一口气。

“怎么?你还没吃饱?”叶凡笑道。

“嗯,再来上两锅,我也能吃完!”

黑人乔治舀了几勺红汤到米饭上。

就这样条件,他竟然还吃了三碗米饭。

“叶先生,这圆鼓鼓的小东西是啥?”

“花椒,是一味调料,做卤菜,做川菜少不了它的身影。”

“是吗?”黑人乔治把米饭上花椒吃进嘴里,“我还挺喜欢这味道,嘴巴里麻麻的,好像被人打了几个耳光。”

叶凡:???

老外们对十三香里面的调料确实比较陌生。

日常西餐中的高频调味料也就是薄荷,迷迭香,小茴香等。

不过,喜欢单吃花椒的老外,叶凡还是第一次听说。

“叶先生,我们晚上吃什么呀?”

“这天还没黑,你就惦记上晚餐了,心急可吃不上热豆腐。”

黑人乔治虽然没吃饱,但仍不影响这麻辣小龙虾是他记忆里,吃过最舒服的一顿饭。

起码比老家阿尔及利亚的饭菜好吃。

在那只有橄榄油,葡萄酒、火腿以及奶酪。

烹饪方式索然无味,吃的就是一原生态,所见即所得。

“叶先生,这小龙虾除了麻辣口感以外,还有其他吃法吗?”

“那可多啰,”叶凡掰着指头给他数,“像什么,水晶虾饺、清蒸小龙虾、虾仁炒蛋、凉拌虾仁、椒盐虾仁、茄汁虾球…”

“我这一口气都说不完,同样一种原材料,给不同的人做,就是不同的菜式和口感。

用你们西方的谚语来说就是,一千个读者眼中,就有一千个哈姆雷特。”

黑人乔治似懂非懂地点点头。

“你先休息会,”叶凡撑着沉重的肚子起身,“我打个电话就回来。”

他穿过餐厅来到行政酒廊,先在平凡的饭菜员工群里发了条通知。

【我将在法兰西巴里摆摊,时间不会太长,为期16天的奥运会一结束就撤,有想来的吗?食宿全包!】

卢启航秒回消息。

【叶先生,你不会被盗号了吧?】

叶凡有点无语,立马在落地窗前来了张自拍发到群里。

【现在信了吧,我人已在巴里。】

【666,原来你去法兰西度假了,我和王志想去。】

【吴阿姨:出国手续办理起来会不会很麻烦呀?】

【李阿姨:就是,我也担心这点。】

【叶凡:出国手续你们不用担心,把身份信息提供给托尼,他会来处理。

办理好后,你们将乘坐我的私人飞机过来,舒服的很。不用坐那,人挤人经济舱航班。】

【卢启航:叶先生,你竟然不只有布加迪跑车,还有私人飞机,怎么以前没听你说过?

【你也没问过我呀,那就这么说定了,你们四个人过来,我在巴里等着你们。】

群里一众员工:!!!

【还有一件事,你们出国前帮我在餐厅门口贴几张告示,通知食客们我去巴里出差了,让他们别白白傻等。】

【卢启航:小意思,我来弄就行,还是叶先生考虑的比较周到。】

叶凡安排好员工出国名单,心里踏实不少。

有熟悉的人过来帮忙,势必事半功倍。

此时。

刚才出去抓小龙虾的餐厅员工们都陆续回来。

“快过来,终于等到你们回来了。”

“这小龙虾可不好抓,腰酸背痛,手也被夹红了,真是钱难赚……”

老外们看着桶里蠕动的小龙虾,心里有些发毛。

到一想到做熟后的香味,信心倍增。

不管了,先抱过去给叶先生看。

“原材料都在这,您看什么时候能开始?拜托了,我实在馋的不行。”

“刚才是麻辣小龙虾,”叶凡看着老外虔诚的眼神,“现在做一道清蒸小龙虾换换口味好了!”

“好…好…好,您做什么,我们吃什么。”

一众老外簇拥着叶凡走进厨房。

“就送到这里,都进厨房,等会你一言,我一语的,影响我做饭,最后做出来的东西不好吃可别怨我。”

不好吃这三个字刺痛了全体老外的内心。

“对,叶先生说的有道理。”

“厨师就好比是一名画家,画画的时候,要全神贯注。

把精气神集中在笔尖上,画出来的画才有气运,厨师也是一样,用心做的菜才会有饭香。”

叶凡心中暗道: