此时正值中午,明媚的阳光照射在晶莹剔透的糖衣身上,显得布林布林的。
原本全红灿只在庙会上吃到过冰糖葫芦,都是手艺人在家做好带过来的,
一根木棍裹上一圈稻草,然后上面插满各式各样的冰糖葫芦。
但今天,她第一次当面看别人实际操作,不禁感觉手心发痒,有种冲动想自己动手试一试。
先不管那么多,先把眼前这两串小家伙消灭干净。
山楂被横向切割,一分为二,中间还夹着一块硕大核桃仁。
全红灿一口咬中最前面的果子,腮帮子一甩,山楂就顺到嘴里来了。
好薄的糖衣!
嘎嘣几声,糖衣破碎开来,轻易咬到里面的山楂果实。
这和原来自己在庙会上吃的有些差异。
庙会上卖的,虽然也是山楂夹核桃仁,但那糖衣咬上去好厚一片,放在嘴里都有些咂嘴。
相反,叶先生裹的糖衣薄薄一层, 就跟少女沐浴完穿了一层薄纱一般。
咬碎的糖衣落在口中相当轻盈。
吮吸间,甜度也刚刚好,不像庙会上卖的糖葫芦,吃几个果子就觉得齁人,想要不停地喝水去压制。
看来,还是叶先生的手艺更胜一筹!
咀嚼过程中,山楂与核桃仁也陆续被咬碎。
山楂的果香与酸甜,再加上核桃仁的坚果香味,迅速在口腔里绽放。
偶然间,核桃仁的油脂还能在口腔里起到一个润滑剂的作用。
好食呀!
如果把山楂冰糖葫芦比作一颗烟花爆竹,
那么它表面的糖衣就好比开头燃烧升空的尾焰,先把你的嘴巴炸开。
真正精彩的烟花表演,是里面的山楂与核桃仁,尤其是上面还残存糖衣的精华。
三者加在一起,不断在食客口中绽放异彩!
不管是男女老少,都经不起这样的‘狂轰乱炸’!
全红灿也不例外。
她有时被糖衣弄得喜笑颜开,
有时又被山楂的微酸弄得挤眉弄眼,