等到捣成泥之后，就可以往里面加盐，黑胡椒粉，面粉等揉成一个面团。

等揉成面团了之后再把它们弄成一根根长条，用刀把长条切成一个个小块。

在把它们都按压成小圆饼的状态，把圆饼沾了蛋液之后又裹上面包糠，放在小火里面，慢慢煎到金黄的样子就可以了。

姜玲然一口气炸了两三盘，反正这个除了女儿要带着去补习班吃以外，家里的人也挺爱吃的干脆多炸一些后面直接吃。

等到炸好了之后就先把余静带走去补习班的那一份装在保温桶里，虽然冷了也可以吃，但是温一点在这个天气吃着还舒服一点点。

因为她大早上的就用了很多油来炸薯饼，炸物的气息在房间里飘荡着，把房子里还睡觉的其他人都香醒了。

“这也太香了吧。”

“好香啊，好香啊妈妈又在做什么好吃的。”

“哇，这个气味就是我想吃的薯饼！”余静察觉到这一点之后马上就从床上坐起来了，她要吃！

起来之后她跟弟弟摸到厨房，两个人眼巴巴地看着姜玲然炸薯饼。

姜玲然看他们那个样子，递给了他们一人一块。

“小心用筷子夹着，可别掉了。”

“这是放凉了的才给你们吃，都注意点吧。”

“好，呜呜呜，好好吃。”余静答应完了之后，马上迫不及待地吃了一口。

实在是太爽了，就是她一直