不一会儿，她就将蕉芋花蜜、姜块、野葱、橘皮、辣根粉找了出来。

虽然不如蓝星卤肉的材料齐全，但安然已经很满意了。花蜜可以炒糖色，姜块、野葱可以去腥增香，橘皮和辣根粉可以为卤肉增添独特的风味。

看着眼前的这些材料，安然心中盘算着用多少量合适，毕竟材料都不多。

尤其是姜块，她在黑市上得到的就这么一小块，本来是计划种的。但现在卤肉需要，她只能忍痛切一半了。

“两头野猪的内脏、边角都要卤出来，也不知道这小半的姜块行不行。”安然微微皱眉，犹豫了片刻，还是决定只用这半块。

下定决心后，安然拿起另半块姜，顺着出芽的地方，切成了两半吼，便小心翼翼地种在了墙壁上的花盆里。

种完姜后，安然洗了洗手，继续斟酌起每一种调料的用量。

安然计算的差不多后，便开始炒内脏。

她将蕉芋花蜜倒入锅中，小火慢慢加热，看着花蜜逐渐变得浓稠后，便控制着花蜜的量，不再多倒了。

接着，慢慢等待，等锅里的花蜜开始咕嘟冒泡后，立刻将切好的内脏倒入。随着轻微的 “嗞啦” 声，安然快速地翻炒起来。

糖色炒均匀后，放入姜片、野葱继续翻炒。等葱姜的香味激发出来后，安然便倒入橘皮、辣根粉。

一瞬间，各种香味相互交织，弥漫了整个厨房。

安然专注地看着锅里的肉，手中的铲子不停地翻动。

随着翻炒的继续，香气越来越浓郁。完全将调料的香气激发后，安然才倒入热水，大火熬煮起来。

锅里，卤肉在热水的包围下，开始慢慢咕嘟起来。