“好，你注意安全。”安然叮嘱了一声，便挂断了腕表。

腕表挂断后，安然转头看向强子，一脸轻松地说道：“赢涛没有淋着雨，你可以放心了！”

强子也露出了笑容，“那就好，队长没事就好。”

安然转身回到厨房，开始切板油。这次她不着急卤肉，就计划先把猪油给炸出来。

安然将板油切成大小均匀的块状，强子则在一旁帮递打打下手，两人的准备工作，有条不紊地进行着。

切好板油后，安然将板油块倒入了锅中。随着温度的升高，板油开始慢慢融化，发出 “滋滋” 的声响。清澈的猪油逐渐从板油中渗出，汇聚在一起，散发着独特的香气。

强子看着锅中的变化，十分好奇。“这就是炸猪油？”

安然笑着点点头，“对，这就是炸猪油。只要掌握好火候，就能炸出又香又纯的猪油。你看，现在这温度就正合适，板油在慢慢融化，等会儿锅边清亮的猪油会越来越多。”

强子看着锅里，似懂未懂地点了点头。

安然一边翻动着板油块，一边讲解着。锅中的板油持续发出 “滋滋” 声，随着时间的推移，清澈的猪油越来越多，猪油渣也变的金黄酥脆起来。

浓郁的香气弥漫了整个厨房，空气都变得醇厚诱人。