“张大姐。”薛白云姗姗来迟。
“薛总。”张大姐是本地的纳西族人,以前就住在古城里。
“咱们往哪边走啊?”薛白云问道。
“咱们先下山,然后往西边走,那边有个早市,一般都是本地人去,很少有游客过去的。”张大姐说道,随后迈开步伐。
下了山,走进古城。
“我小时候这边都是我们本地人的住处,现在全都被改成了商业化十分严重的商铺了。”张大姐指了指路边的商铺,“以前我们是一大家子住在一个小院里,平时小孩子就在院子里玩,或者在外面的小巷子里玩捉迷藏。”
“那肯定很难找。”薛白云看着七绕八绕的小巷子,不由得说道。
“是啊,有的时候找了一整天都找不到人,最后还是阿妈来喊我们回去吃晚饭了,剩下躲着的人才跑出来。”张大姐笑着说,眼里露出回忆之色。
走了将近二十分钟分钟,就走到了早市所在地。
早市十分热闹,左右两边的桌子上摆放了大量菌子,人来人往,极其热闹。
“有点像我们东北的赶集,要不然我们那边早市没这么热闹。”薛白云说道。
“现在已经下来些菌子了,所以才会这么热闹,过几个月也就没这么多人了。”张大姐说。
“这个是青头菌,别看它的颜色有些鲜艳,其实没有什么毒性。”张大姐一边走还一边给薛白云介绍一些菌子的特性,“不过这个一般都是我们本地人会吃,很少给游客吃这个。”
“这个黑牛肝菌就很常见了,很有营养的,您看这杆的形状,就能分辨出来是不是野生的,像这个有些怪异形状的就是野生的,如果杆太直太规整了,就肯定是养殖的。”
薛白云连连点头,怪不得酒店的菌锅那么鲜美,原来全都是野生的。
随后张大姐就开始采购了。
薛白云来只是见识一下,并没有想买的意思。
毕竟如果自己煮不好的话,还是容易躺板板。
“这个是竹荪,煮汤的时候放一点,会让汤变得更鲜美,您看这个地方有一点黄黄的颜色,这个才是对的,如果太白了,那绝对是劣质的竹荪。”张大姐一边买还一边给薛白云科普,生怕薛白云被骗了。
“可惜羊肚菌还没到第二季,要是有了我还能给你做个羊肚菌尝一下,特别好吃。”
两人一人提了两大包回酒店。
此时薛白云也没有把张大姐当作酒店的工作人员,而是真正的朋友,所以他帮着提了两个袋子。