厨房里反倒是他忙活的最多,菜都炒差不多了,还站在油锅前炸春卷一一金陵属于长江以南,过年的习俗并不吃饺子。
春卷的馅儿是侯长伟弄的,韭黄和肉,还特意问了鹿细细等人咸淡中。
包得的春卷,顺着油锅下去,兹拉一声,炸到金黄色再捞出来,沥干净了油,用盘子盛出来,小叶子就站在一边眼巴巴的看着,然后双手端着盘子再捧到桌前。
狭窄的客厅里,一个饭桌上的饭菜已经摆满了。
那道红烧鱼,按照习俗是不能吃的,就摆着看,要到初一才可以动。
其余的都是金陵这边寻常人家过年时候弄的家常菜。小奶糖偷懒,已经悄悄的吃了几块熏鱼。
中间一碗烧杂烩,是金陵这边的特色习俗菜。用的猪皮肚,鱼丸,香菇,虾之类的,放一起炖出来的,汤色透亮,味道鲜香。
电视机已经调到了砖儿台一套,等着大晚会开始。其实没人在意节目播啥,就听个声儿。
等春卷炸完了,侯长伟才关了火洗手上桌,一家子人大大小小的围成一圈儿。
欧秀华和侯长伟还没结婚领证,所以主位还是欧秀华坐了。