第239章 芝士烤红薯

两人道了别,林雨棠便闪身回到了林氏烧烤店的女生宿舍里,准备开启元气满满新的一天啦~

烧烤店内,少了杨伯他们几人,显得更忙碌些了。

魏霜已经能独当一面的制作龙虾了,林雨棠就在大厅里转悠了会,见没什么要帮忙的,就准备去后厨烧龙虾去了。

“小棠,谢婶子她们今天送来了很多红薯,你看能做成什么吃的?还是送去快餐店那边给他们做菜用?”

李婶突然想起来了乡亲们送来的红薯,几大筐呢,不做成吃食卖,得吃到啥时候啊?

“红薯?”

林雨棠顿了顿,脑海里搜索着红薯的吃法,第一反应就是秋冬街头上,那热乎乎的烤红薯,不过她也没那机器呀!

唉?!可以做芝士烤红薯啊!那也是老少皆宜的一道美食呢。

说做就做,这玩意儿简单,还能给烧烤店上新呢。

把刚才地里扒拉出来的新鲜红薯洗净削皮,切成块蒸熟捣成泥,加入适量的牛奶和炼乳搅拌均匀。

取出五个锡纸盒,将拌好的红薯泥放入,上面再撒上满满的芝士碎,便拿去给李大江放在烧烤架上烤着了。

剩余的红薯泥林雨棠先盛进大盆里,放进了厨房的“小冰箱里”,等有人点单的时候再取出来用。

因为很多东西都需要低温冷藏,但是总不能一直放在空间里吧?店里很多人再从空间里取很不方便。

于是林雨棠就直接拿出了一个冰柜,在下面一层铺满冰袋,上面放着当天店里要用的食材,反正每天晚上冰袋及时换就行。

“李大哥,这又是什么呀?你们店又上新品了?”

有眼尖的老顾客刚准备进店里,就看见了门口的李大江烧烤架上放着的芝士烤红薯了。