前者利润小，但没风险，属于稳定收入，只要有客流量就行。

后者坐庄风险大，赌徒里要是有高手，而你又不清楚的话，赔的概率很大。

但危险往往伴随着利润，如果赌场里有高手，能把赌徒的钱全卷走。

“你会出千吗？”

我问出了我一直想知道的事情。

“会一些手法，不过很厉害的招式，我并不清楚。”

坐庄的赌场，那些荷官在上岗前都会进行培训，挑选出一些好的苗子。

有些手法不灵活的，就当做普通发牌员，这类一般是正经的，不会作假，输赢全凭赌客的运气。

还有一类，在培训的时候表现得很好，手法灵活，这类会被重点培养，遇到关键时刻，或者赌客运气很好的时候就会将他们换上去，进行出千。

“能给我展示一下吗？”

“可以”彭瑶点头问道：“有扑克吗？”

“稍等”

我买来一幅新的扑克牌，彭瑶拆开后洗了几遍，然后在桌上摊开。

接着她发了三家，指着我这边的牌说道：“三家中，你的牌最大。”

我翻开一看，果真如此。

出千的手法很多，比如藏牌，洗牌。

这还只是扑克一类，还有骰子，也是可以操作的。

至于更高级的，还有科技。

见识到彭瑶的手法后，我朝她问道：“有没有想过继续做赌场？”

“做赌场？”彭瑶摇了摇头，“我不行的，我这点技术，才入门而已。”

“哦”

我皱了一下眉头，身边的能人还是太少了些。

不过彭瑶不想做，我也不能勉强她。

“峰哥，你要开赌场啊？”彭瑶朝我问道。

“有想法，但是你也清楚，赌场里面水很深，也不是一时能弄好的。”

正当我和彭瑶在这谈论事情的时候，李牛的电话打了过来。

“喂，峰哥，有卫生局的过来了，他们说我们卫生不过关，要停业整改。”李牛很着急的冲我说道。