第203章 海鲜加工厂

“姐姐,胖乎乎的才好吃,这个看上去肉不多。”

海鳗炖红烧肉,香甜带一点点肥腻,海鳗肉入口即化,红烧肉充满鳗鱼的胶质。

除了味道鲜美,还能美容养颜。

后来祁悦又抓了很多石头蟹和梭子蟹,不过再也没见到第二条海鳗。

那就只能跟裴一吃海鳗独食了,这条也就够两人份的。

晚上冬瓜、玉米和冬瓜来回拉了四趟海鲜。

这么多的海鲜,自然不是全拉回家吃的,家里放多了容易有味道,海鲜是很容易坏的。

而且在家处理费功夫,需要流水冲洗,还得分割,除了在家吃的可以顺手处理,渔货多的时候不可能全带回家弄。

好在有地方可以帮着处理,大家都很愿意送过去处理,只要支付一点点海石就行。

他们从管理处将海鲜过机器后,就直接送去加工厂了。

祁悦他们也先一波跟着把海鲜送去处理了,不过都只选了粗加工,加工后带回屋,反正屋里有冰箱能放得下。

蟹类都没加工,直接搁屋里了,看起来生龙活虎的,感觉没那么容易噶,噶了祁悦就变小它们丢进冰箱。

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在加工厂上班的,一般都是各种原因不能出海或者赶海的人。

这是基地安排的类似于低保户岗位,算是一种社会福利了。

加工厂提供海鲜的粗加工和精细加工。

粗加工就是简单帮忙清洗分解,留下可吃的部位,顺便做好分类。

粗加工是按照海鲜的分量收取手续费的。

精细加工就是还带细分割和烘干或者制作。

收获多的时候,大家也愿意留些家里吃的,拿来精细加工,做些鱼干、鲍鱼干、鱿鱼干等等,或者做成鱼罐头储存。

相对而言,精细加工需要付的海石会多一点,但还是划算的,相当于每次送过来的海鲜抽点成。

工作人员最