“没事,以后随时都可以来吃!餐厅我也有占股!对了,二哥晚上你下班之后也过来看看。合适的话,以后公司的商务宴请可以放这边过来!”程晨建议道,毕竟现在他不管小黄车公司的事情,这种事情还是要问过刘宇杰这个负责公司日常事务的副总。
“你有占股还看什么看嘛!就定在那边就好了呀?”刘宇杰都不带犹豫的,直接便同意道。
“二哥!虽然这家餐厅我有占股,但是难道小黄车公司就没有我的股份了吗?再者说了,现在小黄车公司的股东这么多,咱们也要对他们负责。合适,咱们可以定在这边,如果不合适,定这在这边对我来说不是丢了西瓜捡芝麻吗?对其他股东也不公平!”程晨解释道。
刘宇杰沉思了一会儿,确实是这个道理。于是便道:“那这样吧,晚上我先带几位高层来看看,顺便考察一下味道跟环境。之后再适当性的放几次商务宴请到这边,如果反馈都不错的话,我们在跟餐厅谈定点?”
程晨觉得这个模式没问题,便同意了。
吃完早饭后,程晨带着赵振东前往了湘湖,刘宇杰开车回了公司,周铭则是回去准备前往呵呵家。
......
2015年1月1号,元旦。
上午9点30分,三表哥孔奇正带着店长跟一群服务员做着开业之前的准备工作。
孔奇看见程晨带着赵振东走了进来,连忙放下手中的工作迎了上来:“小晨,你总算来了!你这甩手掌柜当得太舒服了呀!这位是?”
“三表哥,这位是我大学室友,也是我兄弟---赵振东。今天过来捧场帮忙来的,你安排一下。彭师傅呢?我去见见他。”说着程晨便往后厨走去。
经过这段时间,彭作林跟孔奇已经商量好了分工。彭作林作为股东跟厨师长,主要负责厨房、菜品、采购。孔奇这段时间则是通过彭师傅的介绍,前往了广城一家高档商务粤菜餐厅学习管理,他主要负责整个餐饮部的运营和管理,确保服务质量和客户满意度,同时管理预算和人力资源?。当然,具体的财务有专门的人员负责,餐厅也有店长负责。