“哈哈!好多鱼呀!好多鱼呀!”
“哈哈!爸爸好厉害,我最爱吃鱼了!”
在孩子们崇拜的目光中,林海上了岸,将脚上的水擦干后,便准备开始给大家烹饪午餐了。
第一道菜简单,直接熬了一道鲫鱼汤。
这鲫鱼汤看着简单,可林海的用料可不简单。
在熬鲫鱼汤的时候,他在里面加了赵安送给他的干货。
加了一些泡发后的松蘑和榛蘑,还切了一点参片,加了一把枸杞。
在这样的秋冬之际,喝上这样一碗热气腾腾的鱼汤,别提有多享受了!
这炖鲫鱼汤的鲫鱼,林海没让孩子们吃。
没办法,鲫鱼的刺实在是太多了!
上次吃鲫鱼的时候,四妹被卡住了嗓子,可把林海给心疼坏了。
一根鱼刺卡在四妹的嗓子眼儿里,折腾了好几个小时,才终于弄出来了。
四妹难受的直掉眼泪,看着让人心疼死了。
对于年龄太小的孩子,还是得谨慎着吃鲫鱼,这种刺多的鱼。
因此今天熬鲫鱼汤时,大家只喝汤,鲫鱼给这三只小兔狲吃。
喝完汤后,林海已经把虾虎鱼在溪边处理好了。
直接起锅烧油,做了一大锅的红烧虾虎鱼。
这虾虎鱼的刺少,就不用担心被卡住了。
这满满一大锅的量,完全不需要什么主食,大家吃鱼都吃饱了。
“爸爸,这桶里面还有好多小鱼呀,咱们也吃不了了,要不放回溪里吧?”
四妹看见桶里还有那么多鱼,有些不忍心,于是对林海说道。
“这个就不放回溪里了,爸爸等会儿给你们炸鱼吃!”
如今桶里剩下的全都是麦穗鱼,这些鱼的个头都不大,也就手指那么长。
这些是养殖的鱼,就算放回溪水里面,成活率也低的可怜。
这些鱼的个头实在太小,也就不需要处理内脏了。
林海在锅里倒了一些油,然后将这些麦穗鱼放进去,炸至金黄后捞出。
林海之所以买这些麦穗鱼,就是想炸成小鱼干,让孩子们和三只小兔狲,在路上的时候吃零嘴。