小龙虾虽然好吃，但是处理起来是真的麻烦呀。

这些小龙虾生活在水塘里面，水塘里难免会有淤泥。

这些常年在淤泥里打滚的小龙虾，身上都会有黑黑的东西。

于是林海手上拿着牙刷，要将这些小龙虾身上的脏污，全部都刷掉，并且将虾线给扯出来。

还要用剪刀将小龙虾脑袋给剪掉，将里面黄黄的胰腺，还有虾腮都给去掉。

林海以前吃小龙虾的时候，最爱吃这脑袋里面黄黄的东西了。

林海觉得这个虾广吃着是真的香啊，简直是精华。

不过后来听别人说，这黄黄的东西是虾的胰腺，最好不要吃这东西。

为了女儿们的健康，林海还是忍痛将这些虾黄给丢掉了。

林海一个人根本忙不过来，于是李月月还有王春花两口子，也都坐过来帮忙了。

就算有四个人一起干活，还是弄了一两个小时，才把这些小龙虾全部给处理好。

处理好后便要下锅开炸，林海拿出了家里最大的铁锅，倒了大半锅油进去。

将这小龙虾倒进热油里面，炸至变色后捞出来。

接下来的步骤就很简单，在锅里加入从系统商城里买来的，麻辣小龙虾的酱料。

稍微炒制一会儿，倒上几罐啤酒进去，盖上盖慢慢焖煮就行。

其实这一步是可以加水的，不过加啤酒的话，小龙虾的味道会更加醇香。

在焖煮的过程中，这麻辣小龙虾的香味，早就飘的满屋都是了。

可爱的小闺女们都围在厨房门口，被馋的不行了。

这一百多斤的小龙虾，要分好几锅才能做完。

这一锅做好之后，林海倒入了家里最大的盆子里面，先端出去让大家尝尝鲜。

“麻辣小龙虾好咯！大家快来尝尝吧！”

五妹早就等不及了，拿起一只就往嘴巴里面塞。

“爸爸！这个虾好硬啊，怎么都咬不动呀？”