第22章 开一面馆

第二天一早,林浩就来到了餐馆,一进门就看见黄小丽和叶丽娜正在清洁桌椅,黄思想正在整理厨房和灶台,问了一下,杨林已经早早出去了,昨晚上就把餐馆的招牌量好尺寸定了下来。现在应该是去采购原料去了。

林浩看着这几位的表现,心中非常的满意,在昨天已经确定了他们的工资,都非常的满意,黄思想60元,杨林50元,叶丽娜40元,黄小丽35元。都比之前高了一截,所以都非常的满意。

很快杨林就找到了两位勤杂工,林浩给他们开出来每月25元并包2顿饭的福利,让他们也感到满意。

经过四天的紧张筹备,第五天,面馆正式对外营业,林浩对杨林的表现是越发的满意,私下里对他予以了20元的奖励,让杨林感到非常的激动。

开业当天,林浩让杨林用大红纸写出来开业大酬宾,七天免费续面的标语,在顾客中引起了轰动。

按照林好的意思,在开业当天,什么活动和仪式都没有搞,只是简单地在门外放了一串鞭炮,昭示了面馆的开业。

开业当天就引起了轰动,中午时分,顾客盈门,一楼、二楼都坐满了顾客,林浩这位老板和杨林这个采购也不得不客串服务员,负责端面、收拾碗筷,清洁桌面。

当中午人流过后,所有人都累得满身是汗,但是又有着说不出的高兴,收银的叶丽娜高兴地说道:

“老板,不是,林浩啊,你这个定价是对的,我之前还一直说你定得有点高呢,现在看来是一点也不高。今天中午整整卖出了380碗面,收入190元,加上各种小菜,今天中午总计营业收入430元。”

“好,基本达到我的预期目的,大家今天辛苦了,现在抓紧休息一会,我们在准备晚上的事情,不过晚上就没有那么顾客了。”

果然,当天晚上,只卖出了160碗面,这也是一个不小的数字,但是对于这个人来人往还有着庞大居民群的环境来说,这点量还是有点少了。

就这样持续地过了六七天,慢慢地形成了全天营业的习惯,白天从早上9点到下午四点都有人吃面,晚上也是营业到九点,营业额慢慢地每天都达到近700元,可以说已经取得了初步的成功。

在这期间,林浩到院子的房间看看,让杨林统一购买了蚊香,周发给每个员工,这一小小的动作,竟然获得了员工的极大好评。

小主,

第八天中午,从靠近王府井的公交车站台上,欧阳珺婷和唐映雪从公交车上走了下来,按理说他们不应该在这里下了车,可是在车上两人才发现都没带钥匙,唐映雪提议到林浩那里,欧阳珺婷心里也想着早点见到林浩,于是也就同意了。