将已经煮好的精排裹软炸糊划入油锅炸制金黄，再看到他又把炸好的排骨和肥肠二次扔入锅里炸的时候，她不由好奇的问道：“六子哥，你也会这种手法？当初问我爸为什么炸第二次的时候，他就是不告诉我，你现在这么做，想必你知道原因吧。”

看着这个一脸好奇的小丫头，六子笑着说道：“第一次主要是让排骨定型，不过在定型的过程中，面糊里面也吸进去了不少的油份，等油温升高了以后二次复炸，这样既可以让表皮酥脆，又能够逼出里面吸进去的油脂，免得让人吃了口感发腻。”

何雨水一脸惊讶的说道；“六子哥，要知道这些东西我爸连我都不告诉，还说什么传儿不传女，真是气死我了。不像我爸，就连我这个亲闺女都不教。”

“她可能是怕你年纪小，离油锅太近可是非常危险的，所以才不愿意告诉你的吧。”

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突然谈起了何大清，何雨水就感觉一阵阵的心里发酸，自己怎么这么倒霉啊，摊上了一个不靠谱的老子，外加上一个大大咧咧的老哥，这要是没有老太太和姜言哥哥，他不敢想自己的日子要过成什么样子。

如果要是让何雨柱知道她的想法，估计会一口老血喷出三尺开外。

要不说少女情怀总是诗呢，就是这么不讲道理，感觉对了才是最主要的。

看着红通通的辣椒麻椒葱姜蒜被扔入被炒得油汪汪的豆瓣酱中，加入半勺甜面酱，瞬间麻辣鲜香的味道便充斥了整间厨房，并顺着空气流动的方向席卷而去。

就是坐在院子里的大家都感到了一阵阵的发呛。

幸好现在的风向很是安全，不然屋子里的两个小家伙可是要遭罪了。

不大一会儿的功夫，一道红通通的麻辣肥肠锅就被端了出来，这个时候石头带着于莉刚好回来，后面还跟着于莉的妹妹于海棠。

这小丫头，有事没事的就