曹宪不知怎么，想到了自己刚来时连续好几天的窘态，出声道：“那肮脏之物，真的能如公子所说，变成土地的肥料？”

袁熙点点头：“肯定，就是还需要摸索，欠缺了关键的一些东西而已。”

宋朝沤粪技术的发明，是江南成为鱼米之乡的标志性事件之一。

最早能找到的确切记载，是陈旉的《农书》和楼璹《耕织图诗》，记载南宋江南已使用人粪作为肥料。

王祯《农书》和《了凡杂着》记载，元、明两代的江南农家“各家皆置坑厕，滥则出而窖之，家中不能立窖者，田首亦可置窖，拾乱砖砌之，藏粪于中”。

从那时起，众皆厌恶的粪臭之物，变成了人人争抢的土地里的黄金。

对于粪肥的处理，需要长时间的经验积累，如何腐熟而不伤地，也需要一定的办法。

袁熙前世没有亲身种过地，只是听说后世的化粪池大部分要用到化学反应，现在显然现在无法做到，所以只能用传统的方法。

若自然发酵，水粪经常要存积半年以上，才能变成能用的熟粪，时间间隔太久。

而要加快这个速度，便是元代的蒸粪法。

袁熙只记得在地气回暖时，挖深潭聚粪，封闭沤熟，或在空地建茅房，凡粪尿、灰土、垃圾、糠粃、藳秆、落叶堆积其中，以土覆盖，使之在屋内发热腐熟，若还不行，还可在底部周围生火，换言之就是加温。

除去此法，后来还有“煨粪法”和“窖粪法”，皆是汇聚了劳动人民的智慧结晶。

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不过想法简单，操作上却有些难处，到底何时粪肥效力最大，即使是种地多年的农民也说不准，而且肥力还要看庄家收成。

所以袁熙对北新城司农官员提出要求后，那些人也是一头雾水。

袁熙见吴昭拿出的几名官员的回报竹简，皆道进展很慢，心道果然种田不是一件简单的事情。

这个时候，他更加怀念起精通农耕的陈登来，要不是对方现在身处徐州，让自己鞭长莫及，有时候袁熙甚至都想找人将其绑过来了。

眼下只能指望手下的官员有所突破，只要这法子流行起来，百姓会争相收集粪便，还可以大大改善粪尿随地乱倒的情景，对于城内的卫生和防疫，也是一大改善。

中国古代对卫生相当注意，《左传》中记载到，成公六年，有人就已经发现污水可能会给人带来疾病，所以要通过排污保障人的健康。

《唐律疏议》中明确规定，居民允许在街道上泼水，但如果在街道上泼排泄物、泼垃圾，那么就要惩罚，最重者要罚六十大板。

相比之下，欧洲直到化学技术发展之前，对于粪便几乎没有很好的处理方法，去谒见乾隆的英国特使，在江南见到沤粪之法时，还专门做了记载。

尤其是中世纪的欧洲，即使是在伦敦巴黎这种大城市里，粪尿也是随地倾倒，从天而降的惊喜从来不缺，形成了一道亮丽的风景线。

为了防止踩到粪便，人们便发明了高跟鞋，为了防止被从天而降的粪便砸到，人们打伞或使用斗篷遮挡。

据查理二世的史学家记载，当时英国皇宫的书房，卧室，地窖，烟囱里面，都是处处粪便。

那时候的城堡，很多都是在地下室挖一个深坑盛粪，放满后填上木板和土，然后依次上填。

据记载，晋景公的死因是“将食，涨，如厕，陷而卒。”说是失足掉入粪坑淹死的。

而欧洲中世纪，也发生过类似的着名事件，不过人数更多。

当时的德国境内，图林根的方伯路易三世与美因茨大主教康拉德一世，因为争抢地盘爆发了一场激烈的冲突。