还是周母站出来解围:“芽茶太嫩了,炒出来产量小,也不禁泡。”
简心怡若有所思的点点头,打算先留下来观察一下情况。如果旁边满口香不来找茬,就把周母留下来坐镇,她得回村一趟。
周卫国每次来的时候,都是吃过中饭再回。
毕竟坐车坐到镇上,然后还有二十多里的山路要走,总不能饿着肚子跑吧。不过他每次来的时候也都不闲着,在后院帮忙打杂,有时候去附近山里捡一些硬木柴回来。
用弯刀砍成一节一节的,整整齐齐的靠墙码起来。
等菜炒出来的时候,简心怡就先给他盛满,让他坐在桌子上先吃。
简心怡拿着餐盘帮他打菜,周卫国站在旁边:
“打点青菜豆芽就行了,别弄这么多荤菜。心怡你真别这么客气,我随便吃点就行,哎呀,够了够了。”周卫国真的不好意思,一大勺一大勺的菜往餐盘里放,可把他心疼坏了。
谁家吃菜敢这么不要命的吃。
简心怡笑道:“大老远来一趟,还帮忙干活,饭还能不让吃饱嘛!”
说着她又舀了香煎脆皮豆腐,每块豆腐都裹满了浓郁的酱汁,拌着米饭吃香喷喷的。
周卫国一边吃着一边感叹,要么怎么生意好呢,菜品这块真的是变着花样的来。从一开始的肉末豆腐、麻婆豆腐、青椒豆腐、白菜烧豆腐、炸豆腐丸子,到现在的香煎脆皮豆腐。
一块小小的豆腐,真的是玩出花来了,这么多吃法也不知道是怎么想出来的。
没过一会儿到饭点了,陆陆续续有人进店了,慢慢排起了长队。
周卫国一边往嘴里塞饭,一边望着长长的队伍,明显感觉到生意比之前更好了。心里不禁嘀咕,简心怡这铺子是真旺啊,生意一天比一天好。
他这次带来的春笋数量不少。
其实村里人都不爱吃春笋,本来笋子烧起来就费油,非得跟肉一起烧才好吃。二来春笋和冬笋不一样,口感吃起来有一丢丢的麻嘴。很多人家就把春笋煮熟晒干,做成干笋子来吃,干笋吃着不麻嘴。
没想到简心怡让他放心大胆的带,带个二三十斤不在话下。主要是怕时间放长了,笋就放老了。