先是把青椒切开，清理干净里面的青椒籽，将其中一部分都切成差不多大小的块状，又将剩下的一部分切成了青椒丝。

这边准备好后，他从冰箱里面拿出两个皮蛋，小心翼翼的将蛋壳敲碎，很快，一个完好无损的皮蛋便被剥了出来。

他把皮蛋拿到赵景玉的面前“怎么样，好看吗？”

赵景玉仔细的看着面前的皮蛋，蛋清呈淡黄色，里面还有着类似于雪花一样的东西，这让她有些好奇，朝着李枕书问道“那个类似于雪花一样的东西是什么？看起来挺好看的。”

“如果我没记错的话，应该是制作过程中形成的结晶，好像是叫什么氨基酸盐，不过放心好了，对人体没影响，放心大胆的吃。”

“有你这句话我就放心了，要是吃出什么问题了，我可找你”赵景玉用开玩笑的语气说道。

“好，真出问题，我负责到底”

他看着还站在原地的赵景玉“你真打算一直在这里站着吗？饭要等一会儿才会好。”

“我又没其他事情做，看你做饭不挺好的吗？”

“行吧，只要你不觉得无聊就行，我主要是怕你觉得无聊”李枕书也没继续说什么，转身继续做起了准备工作。

他拿起一支筷子，稍稍用力，筷子便刺进了五花肉的皮，觉得煮的差不多了，便把五花肉捞起来，关火，放在了案板上。

李枕书拿起菜刀，开始切起了五花肉，看着他的动作，赵景玉有些好奇的凑了过来。

她注意到了案板上面已经切好的五花肉，观察了一会后，说道“咦，看你的刀工好像还挺好，厚薄看起来很均匀啊。”

“也没有很好，只能说勉勉强强看得过去，一般水准一般水准”李枕书谦虚的回答道。

她注意到案板上面还放着几块全肥的肉，好奇地问道“这边的肥肉是拿来干嘛的？要是吃的话，可能会有些腻。”

“这个我一会拿来熬油的，熬出来的油用来炒回锅肉”李枕书给她详细的解释着。

他将切好的肉装好，放到锅旁，然后叮嘱着赵景玉“一会儿站开一点啊，万一油溅在你身上了，可是会很疼的。”