“真的不用，刚才是和你开玩笑呢！你这人真的是不识逗，还认真了，让我多伤心啊！真是的。”

“不是，你的演技也太逼真了，我都当真了。你倒是早说啊！早说我就不做那么多心理层面的思考了，够费脑子的。”

“俗话说以形补形，费脑子算个啥！今天请你吃狗脑子。”

“咳咳~~这狗脑子是打出来的不？”

“难道打出来的狗脑子更香？”

“当然不是了。不是有句老话说的好嘛！狗脑子都打出来了。我就想着，这打出来的狗脑子肯定好吃，要不然也不会为了狗脑子而打架啊！”

“哈哈哈，幽默。今天的狗脑子虽然是劈出来的，但是也不影响它好吃啊！软炸狗脑知道不？味道美滴很。”

“软炸？怎么个软炸法？”

“所谓软炸，就是1剥去狗脑的皮膜，把狗脑切成小方块，放入开水中焯透，捞出，下入炒锅中，加入白汁，狗骨汤、料酒、咸面，上火烧开，用小火煨，入味后，捞出狗脑块，晾凉

；将鸡蛋清放入不盆内，用筷子顺一个方向抽打成泡沫状，加入淀粉搅匀，即成高丽糊；再将炒锅上火，放入花生油，烧至六成熟时，把狗脑块沾匀一层面粉，再沾匀一层高丽糊，逐块下入油中，炸至呈浅黄色，待酥透时，捞出，放入盘中；食用时，沾芝麻盐，即成。”

“嘶~~你这料用的有点儿多啊！现在有这个条件了？”

“有啥有啊！很多东西都欠缺，所以就做了简易版本的，味道虽然和原版的相去甚远，但也还算凑合。里边儿请，尝尝，一定得尝尝。”

“额~~那就恭敬不如从命。”

林里实在是没吃过啊！狗肉做 的最好的一个人，也不过就是煮的好吃点儿，可没这么多的花样。

两人走进里面，老板揭开一个砂锅，取了几块儿出来，就按照刚才和林里说的步骤操作了起来。林里在一旁看的没啥食欲，谈不上喜欢不喜欢的，就是想尝尝味道。

“来，试试味道咋样？”

“嗯！酥，软，脆，好吃好吃。你要是把这道菜放到菜谱上，绝对能成为一道吸引回头客的美食。”

“嘿嘿，小意思啦！这都是照着菜谱学习的，才刚开始做，差菜谱里记录的远着呢！”

“嚯！刚开始就能做成这个样子，说明你还蛮有做菜天赋的嘛！这样，这道菜我也打包了，等下次过来一起结账。”

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也不管人家老板答应不答应，林里端起盘子就开始收拾。没有打包袋，我就带着盘子走。

“哎哟！多大点儿事儿啊！本来是想请你在这里吃的，打包就打包吧！我找点儿油纸过来，端着盘子还怎么骑自行车啊！”

从狗肉馆儿出来的时候，林里的自行车龙头上多了用麻绳捆扎好的两包东西。顺带这兜里还有几颗煮肉前拔下来的尖牙。这玩意儿处理好了，当个文玩盘盘也好。虽然没有他之前收获的狼牙好，但也是个不错选择了。

回到寝室的时候小明还没有回来，也不知道是不是去狗舍研究坤子诀了。解开油纸包先吃了两口，躺在床上慢慢咀嚼去了。

整天闲着没事儿干，也挺烦躁的。人太闲，是一场灾难，林里现在才有了这种感觉。

跑出寝室又去了阔别好几天的档案室，看着自己整理出来的档案，还挺有成就感。借着这点儿闲工夫，又把以前看过的案例重新翻阅了一下，又有了新的体会。干脆就坐下来开了个头。大时代背景下，题材限制比较多，后世烂大街穿越系统什么的搞不了，但写几个案例先存起来，以后就有用处了不是吗？别等到需要的时候才去翻资料搞总结，那得耽误多少事儿啊！

有事情做之后，生活仿佛一下发生了天翻地覆的改变，小明在学习，林里也在学习，时间过的飞快，狗肉馆儿老板的账目竟然都忘记了去结清。