虽然这么想,但是林安手中的动作却没有停,很快的金枪鱼大腹刺身厚切10切就已经被林安端了出去,一起端出去的还有酱油,一块木制磨板和一小根山葵。
“这是今晚的第一道菜-蓝鳍金枪鱼大腹刺身,山葵的话需要两位自己磨一下。”
林安将手中的菜放下之后,就赶紧回去准备下一道菜了。
薛仁看着已经摆在眼前的刺身,皱着眉头稍微蘸了点酱油就直接放进了嘴里,而胖叔则在一旁,‘夯吃夯吃’的磨着山葵。
“小林老板,你不地道啊,这个力气活应该你干的。”胖叔看着才磨出来一点点的山葵,斜着眼瞪了林安一眼。
“小本买卖,自己动手,丰衣足食。”
林安一句话将胖叔噎的够呛,胖叔刚想说些什么,就听到旁边的薛仁开口了,“想不到居然是真的蓝鳍金枪鱼的大腹,不是黄鳍金枪,也不是赤身这些。”
“既然是胖叔要请客,当然是选择真的食材,不会糊弄客人的。”
林安的话让薛仁眼前一亮,原本想说些什么,但是很快就闭上了嘴。
餐车里的林安自然是没有注意到薛仁的表现,而胖叔则是注意到了他的变化,“怎么,你是有什么想法。”
“当然是有,但是还要看下他后面上来的食材正不正宗。”薛仁也是轻叹了一口气,“之前定下的餐厅,居然给我提供次等货,我平时又是这个点出来找吃的。很难找到合适的店啊。”
“那你倒是不用担心了,人自己也不缺三瓜两枣,而且还就一个人营业,不用担心手脚不干净的问题。”胖叔嘿嘿一笑。
“先看看吧。”
没有几分钟,林安端着两份生蚝走了过来。
“这个是生蚝双拼,蒜蓉和刺身两种口味,生蚝是大连的乳山生蚝,请两位享用。另外下面一道菜是牛排,我想问下两位,牛排是要吃几分熟的。”