“斩鸡啊？”梦娜犹豫了一下，还是答应了：“那我试试。”

杨斌发现梦娜对做菜似乎很感兴趣。

梦娜接过他手里的鸡，拎着进了厨房。

“等一下，把围裙戴上，回头把衣服弄脏了。”杨斌解下自己的围裙递给她。

“你帮我戴一下，我手脏。”梦娜红着脸说。

杨斌帮她把围裙挂在脖子上，又系好腰带。

梦娜的腰肢纤细得仿佛一只手就能握住，这就是传说中的小蛮腰吧。

近距离接触，梦娜身上的淡淡香味儿钻入杨斌的鼻尖，让他有些心醉。

梦娜说：“杨斌，有点紧了，稍微松松。”

“哦。”杨斌连忙把绳带放松了一些，“这样可以吗？”

“嗯，可以了。”

围裙戴好，梦娜仔细地清洗着鸡，连鸡脖颈的淋巴结都清理得干干净净。

清洗好的鸡被放在案板上，梦娜手握着刀，眼神坚定地对准它。

手起刀落，鸡头瞬间落地。

杨斌本以为梦娜会不敢剁鸡，没想到她如此果断，这倒是出乎他的意料。

“梦娜，刀法不错啊。”杨斌赞道。

梦娜嫣然一笑，脸上洋溢着自豪：“是吧，以前在家我经常帮我妈打下手，过年的时候剁鸡鸭鱼肉都是我的活。”

“厉害。”杨斌竖起大拇指。

梦娜干活麻溜得很，没一会儿功夫，一只三斤重的鸡就被剁好了。

梦娜问：“杨斌，接下来是不是要把鸡块焯水？”

杨斌把锅放好，说：“不用，直接炒会更香。”

“哦，那我不会了，你来吧。”

杨斌把剁好的鸡块放进盆里，倒了点儿老抽。

梦娜一脸疑惑：“杨斌，鸡还没下锅呢，你怎么先倒老抽了啊。”

“待会儿你就知道了。”杨斌故意卖了个关子。

鸡块全部均匀上色后，杨斌就起锅烧油了。

家里的调料不全，没有烧鸡公专用的火锅底料，只能用“三五”代替。

火锅底料一下锅，就发出“滋滋”声，油香味也散发出来了。

杨斌把切好的鸡块倒进锅里，鸡皮碰到热油后，迅速打卷儿收缩。

梦娜拿起锅铲，帮忙翻炒。