“怎么可能呢!”
金若愚白了他一眼,开口说道:“我就是想问问,为啥上海本帮红烧肉,在不打灯的情况下,有点发黑。”
“而你做的却发红呢!”
“这你可问对人。”张若尘赶忙把嘴角的米饭咽下去,扶了一下【皇帝的眼睛】。
“对于这个问题,我专门找过老师傅询问。”
“上海本帮红烧肉,因为需求量大,且制作困难。”
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“会用酱油和红曲粉,取代了朝糖色这一步骤。”
“而且……”
说到这里,他故意买了一个关子,在看到所有人的注意力,都集中在自己身上,这才开口说道:
“红烧肉要想变得软烂,需要熬制很长的时间。”
“那些熬制红烧肉的汤水,还会进行第二遍熬制。”
“你们可以想象一下,一大锅的水,最后熬成一小盆,不黑才怪呢!”
“原来是这样啊!”金若愚点了点头,觉得回家自己尝试一下。
毕竟每次想吃红烧肉,就得合伙欺骗一次领导,哪怕张若尘脾气在好,也不会容忍太多次的。
张若尘看众人一副求知好学的模样,那叫一个大度啊!
“我等会把独家秘方,发到工作群里,如果有想自己尝试的。”
“可以抽空看一下。”
此话一出,所有人都点了点头,包括欧阳莫菲在内。
而张若尘看着一边点头,一边往嘴里塞肉的她,也是无语了。
“你点什么头啊!难道你准备自己做?”
“你在想什么?”
欧阳莫菲扫了他一眼,开口说道:“我凭本事白吃白喝,凭什么要自己下厨!”
“你说得好有道理啊!”
张若尘瞪大眼睛,下巴要掉到地上了。
“我居然无言以对!”
“那是必须的。”
欧阳莫菲朝他挑了挑眉毛,再次开启了干饭模式。
张若尘看着一脸得意的她,却陷入了沉默之中。
甚至……
张若尘还伸出了手,帮她把嘴角的米饭擦掉,鬼使神差的说了一句。
“慢点吃,没人跟你抢!”